ለክብደት መቀነስ ፕሮቲን መንቀጥቀጥ፡ ከፕሮቲን ዱቄት ምን መፈለግ አለበት?

የፕሮቲን ዱቄት አመጋገብ መጠጦች ክብደት ችግር ያለባቸው ሰዎች ክብደታቸውን በፍጥነት እንዲቀንሱ ሊረዳቸው ይችላል። የአመጋገብ ዶክመንቶችም አልፎ አልፎ እንዲህ ዓይነቱን የፕሮቲን ኮክቴሎች ይጠቀማሉ - በግለሰብ ደረጃ.

የፕሮቲን መንቀጥቀጦች ብዛት፣ እንዲሁም የፎርሙላ አመጋገቦች በመባልም የሚታወቁት፣ በቀላሉ ማስተዳደር አይቻልም። እንደ ተአምር ክብደት-ኪሳራ መድሀኒት ተመስግነዋል፡ ስብን ማቃጠልን እንደሚያሳድጉ እና ፓውንድ በቀላሉ እንዲወድቁ ይነገራል። ፕሮቲኖችም ለጡንቻ ግንባታ ጥሩ ናቸው። ስለዚህ የቢኪኒ ወቅት ከመጀመሩ በፊት ወይም አመጋገብ ሲጀምሩ ጥሩ ምርጫ ናቸው?

የፕሮቲን ዱቄትን ለቀመር አመጋገብ በተናጥል ያስተካክሉ

"ጤናማ ክብደት መቀነስ ብዙውን ጊዜ የሚገኘው ዝቅተኛ የካሎሪ ቅበላ እና ተጨማሪ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በማድረግ ነው" በማለት የስኳር ህክምና ባለሙያ ማቲያስ ሪድል ተናግረዋል። በዚህ መንገድ ሰውነት ቀስ ብሎ ግን በእርግጠኝነት ከመጠን በላይ ስብን ያቃጥላል.

በግለሰብ ጉዳዮች ላይ ግን ከፕሮቲን ዱቄት የተሰራ የፕሮቲን ኮክቴሎች ለአጭር ጊዜ ጠቃሚ የምግብ ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ. እንደ እውነቱ ከሆነ, ብዙውን ጊዜ ክብደት መቀነስን በትንሹ ያፋጥናሉ. "በጣም ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች ወይም ጉበት ወፍራም ለሆኑ ሰዎች ይህ አንዳንድ ጊዜ አማራጭ ነው" ስትል የስነ ምግብ ተመራማሪ እና የውስጥ አዋቂ አን ፍሌክ "ነገር ግን ሁልጊዜ ልምድ ካለው የስነ-ምግብ ባለሙያ ጋር በመመካከር" ትላለች. ምክንያቱም እንዲህ ያሉ ምርቶች አጠቃቀም የመጀመሪያ ክብደት, basal ተፈጭቶ ፍጥነት, እና በተለይ, በተቻለ ተጓዳኝ በሽታዎችን እና መድሃኒቶቻቸው ላይ የተመሠረተ አንድ ግለሰብ, በትክክል የተገለጸ እቅድ መከተል አለበት. “ቀመሩ ከመጠን በላይ መጠጣት ወይም ከመጠን በላይ መጠጣት የለበትም። አለበለዚያ የክብደት መቀነሱ አይከሰትም - ወይም ረሃቡ በበቂ ሁኔታ አይረካም እና የጡንቻ መጥፋት ይከሰታል "ሲል Riedl. በዚህ ምክንያት የአመጋገብ ባለሙያዎች የሰውነት ስብ እና የጡንቻ መለኪያዎችን (BIA) በመጠቀም የክብደት መቀነስ ስኬትን በየጊዜው ይቆጣጠራሉ።

በመጨረሻ ግን ቢያንስ ለአንዳንድ ፕሮቲኖች አለርጂ - እንደ አኩሪ አተር ወይም ወተት - ግምት ውስጥ መግባት አለበት.

ተስማሚ ድብልቅ: ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን, አነስተኛ ካርቦሃይድሬትስ እና ስኳር

ሊታሰብባቸው የሚገቡ ብዙ የጥራት መመዘኛዎች ስላሉት የፕሮቲን መንቀጥቀጡ ብቃት ካለው ምንጭ መመረጥ አለበት። "ዋናው ነገር ብዙ ፕሮቲን ያለው እና ምናልባትም ስብ፣ ነገር ግን ጥቂት ካርቦሃይድሬትስ እና ስኳር የሌለበትን መንቀጥቀጥ መውሰድ ነው" ሲል የውስጥ እና የስነ ምግብ ተመራማሪ የሆኑት ጆርን ክላሰን ገልጸዋል። ጥሩ ጥራት ያለው የፕሮቲን መንቀጥቀጥ በ 100 ግራም ዱቄት ከፍተኛው ሰባት ግራም ካርቦሃይድሬትስ ሊኖረው ይገባል - "አለበለዚያ ክብደትን ለመቀነስ የገባውን ቃል አይጠብቅም".

የፕሮቲን ይዘት 70 በመቶ ገደማ መሆን አለበት. የእንስሳት መገኛ ፕሮቲኖች (ወተት፣ ዋይ) እና የአትክልት ምንጭ (አኩሪ አተር፣ ስንዴ) አሉ። የስነ ምግብ ተመራማሪ የሆኑት አን ፍሌክ "በውስጡ ያለው የፕሮቲን ጥራት ወሳኝ ነው" ብለዋል። የተለያዩ ፕሮቲኖች ድብልቅ ስሜት ይፈጥራል, ይህም ሰውነት በተሻለ ሁኔታ ሊጠቀምበት ይችላል. ፍሌክ ከ whey ፕሮቲን እንደ ፕሮቲን እንዲሁም አኩሪ አተርን ይመክራል። "ነገር ግን በአኩሪ አተር ላይ የተመሰረቱ መንቀጥቀጦች የላክቶስ አለመስማማት ላለባቸው ሰዎች አማራጭ ሊሆን ይችላል" ይላል Riedl. የስንዴ ፕሮቲን አነስተኛ ጥራት ያለው እንደሆነ ይቆጠራል.

የፕሮቲን መንቀጥቀጥ ፋይበር፣ ማዕድኖችን እና ቫይታሚኖችን መያዝ አለበት።

ተጨማሪዎችም አስፈላጊ ናቸው. የፕሮቲን መንቀጥቀጡ ዋናውን ምግብ ለመተካት የታሰበ በመሆኑ ፋይበር (እንደ ኢንኑሊን)፣ እንደ ማግኒዚየም እና ካልሲየም ያሉ ማዕድናት፣ እንደ ዚንክ እና ሴሊኒየም ያሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን መያዝ አለበት። በሌላ በኩል በተቻለ መጠን ትንሽ መያዝ ያለበት ሰው ሰራሽ ጣዕሞች፣ ስኳር፣ ጣፋጮች እና የስኳር ምትክ ናቸው - "ምክንያቱም ጣፋጮች የአንጀት እፅዋትን ስለሚጎዱ እና ከአንጀት ጋር የተያያዘውን የበሽታ መከላከያ ስርዓት ያበሳጫሉ" በማለት አን ፍሌክ ያስጠነቅቃል።

የአመጋገብ ለውጥ ከፎርሙላ አመጋገብ የተሻለ ነው።

የስነ-ምግብ ዶክመንቶች ባለሙያዎች አንዳንድ ጊዜ የፕሮቲን ኮክቴሎችን ለጊዜው ያዝዛሉ, ነገር ግን አጽንኦት ይስጡ: የፎርሙላ አመጋገብ ለግለሰቡ ተስማሚ የሆነ ጠንካራ የአመጋገብ ለውጥ አይተካም እና በረጅም ጊዜ ውስጥም ተግባራዊ ይሆናል. አን ፍሌክ "በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ለሰውነት ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን በተፈጥሯዊ ምግቦች አማካኝነት የሚያቀርብ ሚዛን ማግኘት አለብን" ስትል ተናግራለች። "ይህን ለማድረግ በጣም ጥሩው መንገድ ብዙ አትክልቶችን መመገብ እና እንቁላል, አሳ, ሥጋ እና የወተት ተዋጽኦዎችን በመጠኑ ማዋሃድ ነው."