የሳልሞን ኬክ በትንሽ ዱባ ሰላጣ ላይ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከእጅ ማደባለቅ ጋር ወደ ለስላሳ ሊጥ ያዋህዱ እና በግምት ያብጥ። 20 ደቂቃዎች. ከዚያም የተሸፈነውን ድስት በአንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ያሞቁ እና በውስጡ ትንሽ ክሬፕ ይጋግሩ። ከዚያም እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.

የሎሚውን ልጣጭ ማሸት፣ ሎሚውን በመጭመቅ ለቀጣይ ጥቅም ጭማቂውን ሰብስብ። ከዚያም ክሬም እስኪሆን ድረስ ክሬሙን በሹካ ይምቱ። ክሬሙን በጨው ፣ በርበሬ ፣ ዲዊች ፣ የሎሚ ልጣጭ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ክሬም ፈረሰኛ ያፅዱ ። ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ይቀላቅሉ.

በመጨረሻም የተጠናቀቀውን ክሬም በቀዝቃዛው ክሬፕ ላይ ያሰራጩ እና አንዳንድ ያጨሱ ሳልሞንን በላዩ ላይ ያድርጉት። ትንሽ ኬክ እስኪያገኙ ድረስ ሂደቱን ብዙ ጊዜ ይድገሙት (በክሬፕ ይጀምሩ እና ይጨርሱ). ከዚያም የተደረደሩትን ኬክ በቀዝቃዛው ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ያስቀምጡ.

ዱባዎቹን ይላጩ, ዋናውን ያስወግዱ እና ከተፈለገ ወደ 1/4 ክፍሎች ይቁረጡ. ከዚያም ክሬም, ኮምጣጤ እና ቅጠላ ቅጠሎች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ከዚያም ክሬሙን በትንሹ እስኪወፍር ድረስ ይምቱት. የተቆረጠውን ዱባ በትንሽ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ እና የተጠናቀቀውን ልብስ በላዩ ላይ ያሰራጩ።

የሳልሞን ኬክን በ 6 እኩል ክፍሎች ይቁረጡ እና ሰላጣውን ያቅርቡ.