John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 200 g የብራሰልስ ቡቃያ ተዘጋጅቷል፣ አረፉ
- 1 Apple
- 1 tbsp ቅቤ
- 1 tbsp ዱቄት
- ብራስልስ የማብሰያ ውሃን ያበቅላል
- 150 ml ክሬም 10% ቅባት
- 1 tsp የተቀቀለ የአትክልት ሾርባ *
- 1 ቁንጢት በርበሬ
- 6 አምዶች የተጠበሰ ድንች, እረፍት
- 1 ሽንኩርት
- 1 tsp ዱቄት
- 0,5 tsp እርድ
- ለጥልቅ መጥበሻ የሚሆን በቂ ዘይት
መመሪያዎች
- ቅቤን በድስት ውስጥ ይቀልጡት ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ እና ያቃጥሉ።
- ፖምውን አጽዳ እና አስኳል እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ. ይህንን ወደ ምድጃው ውስጥ ይጨምሩ እና ያሽጉ።
- አንድ ክሬም ሾርባ እስኪፈጠር ድረስ ከብራሰልስ ቡቃያ የፈላ ውሃን ይጨምሩ. አሁን ወደ 10 የሚጠጉ የብራሰልስ ቡቃያዎችን አስቀምጡ እና የቀረውን ወደ ሾርባው ይጨምሩ.
- በአትክልት ቅመማ ቅመም እና ወደ ሙቀቱ አምጡ. ከዚያ ንጹህ. ሾርባው በጣም ወፍራም ከሆነ ትንሽ ተጨማሪ የአትክልት ውሃ ይጨምሩ.
- በፔፐር ለመቅመስ እና በመጨረሻም ክሬሙን ያነሳሱ.
- የተጠበሰውን ድንች ወደ ኩብ ይቁረጡ. ዘይቱን በድስት ውስጥ ይሞቁ እና የድንች ቁርጥራጮችን እስኪበስል ድረስ ይቅቡት እና ያስወግዱት።
- ሽንኩሩን አጽዱ እና በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. በዱቄት እና ካሪ እና በዘይት ውስጥ ቡኒ ጋር አቧራ.
- ሾርባውን በሚሞቁ ሳህኖች ላይ ያዘጋጁ እና በድንች ቁርጥራጮች እና በሽንኩርት ያጌጡ።
- * ከቅመማ ቅመሞች ጋር ማገናኘት: የተጣራ የጣሊያን የአትክልት ሾርባ
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 236kcalካርቦሃይድሬት 16.6gፕሮቲን: 4.3gእጭ: 17g
