ከዮጉርት ጋር የተፃፈ ዳቦ

ሁሉንም የደረቁ ንጥረ ነገሮች በደንብ ያዋህዱ, እርጎውን, ማርን እና ውሃን ወደ ጉድጓድ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በእጆችዎ ወደ ቆንጆ እና ለስላሳ ሊጥ ይስሩ. ይሸፍኑ እና ለ 90 ደቂቃዎች ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይውጡ.

ከ 90 ደቂቃዎች በኋላ ዱቄቱን ከሳህኑ ውስጥ ያዙሩት እና እንደገና ያሽጉ ፣ በትንሹ ጠፍጣፋ ፣ በቀኝ እና በግራ በኩል በማጠፍ እና በመጨረሻም ከላይ እና ከታች በማጠፍ ጥቅልል ​​ያድርጉ። አሁን ጥቅልሉን ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር (ከተቻለ በክዳን) በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡት ከማሸጊያው ጎን ጋር። እንደወደዱት ከላይ ወደ ላይ ይቁረጡ, በውሃ ይረጩ እና ይሸፍኑ እና ለሌላ 60 ደቂቃዎች ይውጡ.

ከዚህ ጊዜ በኋላ ቂጣውን በብርድ ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የላይኛው / የታችኛው ሙቀት ለ 50 ደቂቃዎች ክዳኑ ተዘግቷል, ከዚያም ቂጣውን ከድስቱ ውስጥ አውጥተው ለሌላ 10 ደቂቃዎች መጋገር. (በብሩኒንግ ደረጃ ላይ በመመስረት, አስፈላጊ ከሆነ ምድጃውን በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ) ከመጋገሪያው ጊዜ በኋላ, ዳቦው በመደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት

ከሽምብራ እና ከቀይ ምስር ዱቄት ለምሳሌ ሌላ ማንኛውንም ዱቄት መጠቀም ይችላሉ. የሩዝ ዱቄት, ወዘተ.