የድንች ድንች እና የሊካ ሾርባ ከሽሪምፕ ስኩዌር ጋር

ሉኩን እጠቡ እና ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ, ሽንኩርቱን ይቁረጡ, ልጣጭ እና ጣፋጭ ድንቹን ይቁረጡ.

ሽንኩርቱን በዘይትና በቅቤ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ይቅሉት

ስኳር ድንች ጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ይቅቡት, ያለማቋረጥ ያነሳሱ

አትክልቶቹን ጨምሩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያቀልሉት. ድንቹ እስኪያልቅ ድረስ.

እስከዚያው ድረስ በኬባብ ሾጣጣዎች ላይ ፕራውን ይንጠቁጡ. ኖፊን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ እና በዘይት ፣ በጨው እና በርበሬ በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና የፕራውን ስኩዊድ በእሱ ይቦርሹ። የቀረውን የኖፊ ዘይት ወደ ጎን አስቀምጡ እና ሾርባውን ከማቅረባችን 5 ደቂቃዎች በፊት የፕራውን ስኩዊድ ይቅሉት.

ሾርባው ለአጭር ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት እና እንደገና ወደ ሙቀቱ ያቅርቡ እና ሾርባው ቀጭን ከፈለጋችሁ ቅመሱ, በውሃ ያፈስሱ.

ሾርባውን በሳህኖች ላይ ያሰራጩ ፣ በተቆረጠ ቺፍ እና በጥራጥሬ አይብ ያጌጡ እና የተጠበሰ የፕራውን ስኩዌር ይጨምሩ።