የ Ryazhenka ለሰውነት ያለው አደጋ ተገለጠ

እንደ አመጋገብ ባለሙያው ከሆነ እርጎ ከቀረቡት ምርቶች ውስጥ በጣም ጠቃሚው ነው. የስነ-ምግብ ባለሙያው ሚካሂል ጂንዝበርግ እርጎን፣ ራይዘንካ እና ኬፊርን በማወዳደር ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸውን ሰይመው ስለ ጤና ጠንቅ ተናግሯል።

እንደ ዶክተሩ ገለጻ ሁሉም የተዳቀሉ የወተት ተዋጽኦዎች ሲምቢዮቲክ ማይክሮፋሎራ አላቸው, ይህም ልዩ የሆነ ተህዋሲያን ባክቴሪያዎች እንዲራቡ አይፈቅድም, ይህም መርዛማ እና እብጠት አለው.

በተለይም በኮሮና ቫይረስ ለታመሙ ሰዎች የዕለት ተዕለት ፍጆታቸው በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም እንዲህ ያሉ ምርቶች ማይክሮ ፋይሎራውን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳሉ.

“ጠቃሚ ባክቴሪያዎች የፀረ-ቫይረስ መከላከያን ስለሚያበረታቱ ከኮሮና ቫይረስ ይከላከላሉ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት የተቀቀለ የወተት ተዋጽኦዎች እና ሲምባዮቲክ ባክቴሪያዎች ቫይረሶች ወደ ሴል ውስጥ የሚገቡበትን ኢንዛይም በመዝጋት ኢንፌክሽኑን ለመስፋፋት አስቸጋሪ ያደርጉታል" ሲል ጂንዝበርግ ተናግሯል።

ይሁን እንጂ የዳቦ ወተት ምርቶች ሊረሱ የማይገባቸው በርካታ ጉድለቶች አሏቸው.

• በተለይም ኬፉር በጣም አሲዳማ ከሆነ በጨጓራ እጢው ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል.
• የሰባ ወተት በ ryazhenka ዝግጅት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, እና ስለዚህ ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ይህ ምርት መወገድ አለበት.
• እርጎን በሚመርጡበት ጊዜ ስኳር የያዙ የዳቦ ወተት ምርቶች ለጤና ጎጂ ስለሆኑ ለቁጥሩ ትኩረት ይስጡ ።

እንደ አመጋገብ ባለሙያው ከሆነ እርጎ ከቀረቡት ምርቶች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው, ከዚያም kefir እና ryazhenka ይከተላል.