በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በሳይንቲስቶች አዲስ ጥናት ጥቁር ቡናን የሚመርጡ ሰዎች በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ጥቁር ቸኮሌት ይወዳሉ. የአሜሪካ ሳይንቲስቶች ካፌይን በሰዎች ጤና ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ላይ ጥናት ያደረጉ ሲሆን አስደሳች መደምደሚያዎች ላይ ደርሰዋል. እንደ ግኝታቸው ከሆነ "የቡና ጂን" ተብሎ የሚጠራው የቡና እና የቸኮሌት ሱስ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል, ይህም አንድ ሰው ምን ያህል ምርቶችን መጠቀም እንደሚፈልግ ይወስናል.
ጥቁር ቡናን የሚመርጡ ሰዎች በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ጥቁር ቸኮሌት ይወዳሉ። በተጨማሪም የቡና ጂን አንዳንድ ሰዎች በቀን ብዙ ኩባያ ቡና ለምን እንደሚጠጡ ሌሎች ደግሞ አይጠጡም.
የኖርዝዌስተርን ዩኒቨርሲቲ (ኢሊኖይስ) ባልደረባ የሆኑት ዶክተር ማሪሊን ኮርኔሊስ “ይህ ጂን ያላቸው ሰዎች ካፌይን በፍጥነት ስለሚወስዱ አነቃቂው ውጤት በፍጥነት ይጠፋል እናም ብዙ ቡና መጠጣት አለባቸው” ብለዋል ።
በተጨማሪም ፣ ተመሳሳይ የጄኔቲክ ቅድመ-ዝንባሌ ያላቸው ሰዎች ተራ ሻይ ከጣፋጭ እና መራራ ጥቁር ቸኮሌት ፣ እና የበለጠ ለስላሳ ወተት ቸኮሌት ይመርጣሉ። ከዚህም በላይ ይህ ከመጠጥ ጣዕም ጋር ምንም ግንኙነት የለውም, ተመራማሪዎቹ ያረጋግጣሉ.
ከላይ የተጠቀሰው ጂን ያላቸው ሰዎች ጥቁር ቡና እና ሻይ ይመርጣሉ (ምክንያቱም መራራ ጣዕም ከአእምሮ እንቅስቃሴ መጨመር ጋር ያዛምዳሉ). እና ይህ ከካፌይን ለማግኘት የሚፈልጉት ነው ተብሎ ይታሰባል።