ሞቅ ያለ ክሩብል ኬክ ከኮኮናት አይስ ክሬም ጋር
ፍጹም ሞቅ ያለ ፍርፋሪ ኬክ ከኮኮናት አይስክሬም ጋር የምግብ አሰራር ከሥዕል እና ቀላል ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች።
ለመጥመቂያው;
- 4 pc. እንቁላል
- 200 ግ ስኳር
- 250 ግራም ዱቄት
- 0,5 ፓኬት መጋገር ዱቄት
ስትሮሰል፡
- 400 ግራም ዱቄት
- 200 ግ ስኳር
- 1 ፓኬት የቫኒላ ስኳር
- 250 g butter
የኮኮናት አይስ ክሬም;
- 500 ሚሊ የኮኮናት ወተት
- 80 ግራም ክሬም አይብ
- 150 ግ ስኳር
- 1 ፒሲ. የቫኒላ ፓድ
አጥንት:
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሳጥኑ ውስጥ በማቀላቀል ለስላሳ ብስኩት. ዱቄቱን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ (በብራና ወረቀት የተሸፈነ).
ስትሮሰል፡
- ፍርፋሪ ለማድረግ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ያሰራጩ። በደንብ እስኪሸፈን ድረስ ክሬሙን በዱቄቱ ላይ ያድርጉት። ክሩብል ኬክ በ 170 ° ሴ (ሞቃት አየር) ይጋግሩ. ከተጋገሩ በኋላ ወዲያውኑ 1 ኩባያ ክሬም ያፈስሱ.
የኮኮናት አይስ ክሬም;
- ክሬም ፣ የኮኮናት ወተት ፣ የቫኒላ ፓድ ፣ ክሬም ፍራች እና ስኳርን በድስት ውስጥ ያሞቁ ። 90 ° ሴ ሁሉንም ነገር በወንፊት ውስጥ ያስተላልፉ እና በአይስ ክሬም ሰሪው ውስጥ ያቀዘቅዙ ወይም ለ 24 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆዩ ያድርጉ። በረዶው በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ከቀዘቀዘ በረዶው በየ 30-45 ደቂቃዎች መንቀሳቀስ አለበት.