في هذا الصدد ، يوصي اختصاصي الغدد الصماء باستخدام الخل فقط وبكميات صغيرة حصريًا كتوابل شائعة.
على الرغم من النصائح المتكررة حول استخدام الخل للعديد من الأمراض ، إلا أن مثل هذه البهارات الغذائية يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة للصحة. ذكرت هذا من قبل أخصائية الغدد الصماء زهرة بافلوفا على قناتها Telegram.
وأشار الطبيب إلى أن الخل مشارك مهم في العديد من العمليات ، لكن الجسم لا يفتقر أبدًا إلى هذا الحمض لأنه يصنعه. في هذا الصدد ، يوصي الخبير باستخدام الخل بكميات صغيرة فقط كتوابل.
"على سبيل المثال ، الخل هو بطلان في مرض القرحة الهضمية ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة تصل إلى نزيف المعدة. بشكل عام ، في حالة ضعف وظيفة الجهاز الهضمي وتلف الكبد والكلى ، يجب تجنب أطباق الخل ".
وأشار الطبيب إلى أنه لا توجد حدود آمنة تمامًا لاستهلاك الخل يوميًا ، ونصح بعدم استخدام أكثر من ملعقة صغيرة في السلطات عدة مرات في الأسبوع.