المحتويات
show
المكونات
- 250 g زبدة
- 1 ملعقة كبيرة الحليب
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق اسبريسو
- 150 g السكر
- 1 سنويا الفانيليا السكر
- 400 g دقيق حمص
- نكهة البرتقال
- مربى البرتقال
- 100 g سكر ناعم
- عصير البرتقال
- حبوب موكا مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة
تعليمات
- للمزيج ، سخني الحليب وقم بإذابة مسحوق الإسبريسو. اخفقي الزبدة مع السكر والملح حتى تصبح رغوية ، أضيفي حليب الإسبريسو ، واعجني في الدقيق. شكلي العجينة على شكل لفائف (قطر 3 سم) ولفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- قطعي شرائح بسماكة 5 مم من اللفائف ، وضعيها على صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة. دعها تبرد.
- سخني المربى برفق. قم بتنظيف ملف تعريف ارتباط واحد به وضع ملف تعريف ارتباط آخر فوقه. اخلطي السكر البودرة مع العصير وادهنوا المربعات به. ضعي حبة موكا على القمة. دعها تجف جيدا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 459سعرة حراريةالكربوهيدرات: 58.5gبروتين: 4.6gسمين: 23g