in

تارت فلامبي مع رغيف اللحم

5 تبدأ من 4 الأصوات
إجمالي الوقت لل 55 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 207 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 1 دور خليط تارت فلامبي
  • 1 عمود بصل كراث
  • 2 أحمر بصل
  • 3 أقراص رغيف اللحم
  • 200 g الكريمة الحامضة
  • 2 ملعقة صغيرة خردل
  • ملح
  • فلفل اسود
  • الجبن المبشور

تعليمات
 

  • نظف الكراث وقشر البصل واقطع كلاهما إلى حلقات.
  • نقطع جبن الكبد إلى شرائح.
  • تخلط الكريما الحامضة مع الخردل وتتبل بالملح والفلفل.
  • الآن أخرج عجينة التارت فلامبي من الثلاجة ولفها على صينية خبز مع ورق الزبدة ، واطوِ الحواف للداخل قليلاً.
  • الآن ننتشر الكريما الحامضة وخليط الخردل على الوجه ونغطيها بالكراث والبصل ولحم اللحم ، ونرش الجبن المبشور.
  • الآن ضع التارت فلامبي في 220 درجة مئوية. تُخبز في فرن دافئ (حرارة من الأعلى والأسفل) لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
  • الآن أخرج التارت فلامبي من الفرن ، واتركه يرتاح قليلاً ، ثم قطعه إلى قطع ثم استمتع بـ --- Bon appetit؛ 🙂

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 207سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2.8gبروتين: 5.3gسمين: 19.4g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

الصور الرمزية

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




باستا نباتية

الفلفل الحلو مع الزنجبيل والجزر والفطر