in ,

صلصة الفلفل الحار الحلو

5 تبدأ من 2 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 122 سعرة حرارية

المكونات
 

صلصة القاعدة:

  • 2 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة كايين ، مطحون ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 250 ml عصير طماطم.
  • 1 ملعقة صغيرة خل التفاح لاردرالعضوي
  • 1 مخلل خيار مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة نشا البطاطس

إضافات قابلة للتبديل حسب الذوق:

  • 2 طماطم مقطعة إلى قطع
  • 1 ملعقة كبيرة مربى الكرز
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب بروفانس أو سلطة الأعشاب
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو منزوع الزيت قليلاً
  • 2 ملعقة صغيرة قطع الخضار [على سبيل المثال: مكعبات كوسة ، مكعبات جزر ، شمندر]
  • 1 التفاح ، مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة سائل الطهي [أرز ، بطاطس ، ماء نباتي ، سائل قلي]

تعليمات
 

  • تُقطع الخضار ، وإذا لزم الأمر ، الأعشاب والفاكهة ، قم بقياس كل شيء جيدًا ودعها تغلي ببطء في قدر وتقدم ساخنة مع البطاطس المقلية واللحوم المشوية والنقانق ورغيف اللحم والصلصات الأخرى

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 122سعرة حراريةالكربوهيدرات: 19.4gبروتين: 3.2gسمين: 3.3g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




لحم مشوي برقبة الخنزير والجزر والفاصوليا الخضراء والنودلز

فيليه سمك محشي