مربى المشمش مع لايم عردبي والعسل

اغسل المشمش وحجره وربعه إلى أرباع. ضع كل شيء في وعاء وأغلقه وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبًا. ثم نضع الخليط في قدر ونغلي. عندما يغلي ، ارفع الشعلة واتركها تنضج لمدة 4 دقائق أخرى. يحشو تماما كما هو الحال مع مربى الكرز ، في برطمانات نظيفة ومسخنة ، ويغلق وكذلك لمدة 15 دقيقة فوق الرأس. ثم تُغلق الجرار ويمكن وضعها في المخزن. كما هو الحال دائمًا ، الأمر كله يتعلق بالذوق ، ولكن لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالطهي.