المحتويات
show
المكونات
تين مع بوفالو موتزاريلا
- 2 التين الطازج
- 1 الإجاص الشائك الأحمر والأصفر والأخضر
- 1 كيس (25 جم) جاموس موزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت (بدلاً من زيت الزيتون)
- الظل الحلو (التقليد) حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملح ، فلفل ذواقة حسب الرغبة
- بلسم الليمون الطازج (من حديقتنا الخاصة) حسب ذوقك
تعليمات
- تُخرج جبنة موتزاريلا الجاموس من الكيس وتُصفّى. ثم خذ قطاعة الكرة وكز بها كرات صغيرة. اختر بلسم الليمون من حديقتك الخاصة.
- قطعي التين إلى نصفين ، وقطعيها إلى أرباع وضعيها مع الكرات ، بلسم الليمون في طبق كبير ، في كل مكان.
- قم الآن بتقطيع الكمثرى الشائكة الملونة إلى نصفين واستخدم ملعقة لإزالة الدواخل. ضعي اللب في وعاء طويل واهرسيه باستخدام عصا سحرية.
- الآن نرش باقي المكونات مثل الملح والفلفل وعصير الليمون وزيت بذور اللفت واللب المهروس من التين الشوكي على التين والموزاريلا. ثم استمتع بكل سرور.