in

يزيد نقص فيتامين د من خطر الإصابة بالخرف

يرتبط نقص فيتامين (د) بالمزيد والمزيد من الشكاوى. في دراسة طويلة الأمد ، قام الباحثون الأمريكيون بالتحقيق في العلاقة بين نقص فيتامين (د) والخرف اللاحق. ووجدوا أن نقص فيتامين (د) يمكن أن يزيد بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالخرف في مجرى الحياة. لذلك فإن الإمداد الصحيح بفيتامين (د) له أهمية قصوى حتى الشيخوخة.

كبار السن معرضون لخطر نقص فيتامين د

بالمعنى الدقيق للكلمة ، فيتامين (د) ليس فيتامينًا على الإطلاق ، لأن هذه المادة لا يجب تناولها مع الطعام - مثل فيتامين - يمكن للجسم أن ينتجها بنفسه.

ينتج الجسم سلائف فيتامين د نفسه. لكي تكون قادرة على معالجتها في فيتامين (د) ، فإنها تحتاج إلى ضوء الشمس.

وهذا أيضًا هو السبب الذي يجعل كبار السن على وجه الخصوص يحصلون على القليل جدًا من فيتامين د في أجسامهم. مع تقدمهم في السن ، يغادرون المنزل أقل وأقل ويتجنبون أشعة الشمس في الخارج.

هذا أمر قاتل ، على أية حال ، كما وجد توماس جيه ليتلجونز وزملاؤه في الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب.

نقص فيتامين د المرتبط بالخرف

قام العلماء بفحص عينات مصل من سنوات 1993 إلى 1995 من إجمالي 1,658،25 مشاركًا في الدراسة لمحتواها من -هيدروكسي فيتامين د - وهو مقدمة لفيتامين د الذي يتم إنتاجه في الجسم ثم معالجته إلى فيتامين د.

في السنوات التي تلت ذلك ، اختبروا المرضى بحثًا عن أعراض الخرف - باتباع الإرشادات التشخيصية لمنظمتين مخصصتين لمرض الزهايمر والاضطرابات العصبية الأخرى (المعهد الوطني للاضطرابات العصبية والتواصلية والسكتة الدماغية / جمعية مرض الزهايمر والاضطرابات ذات الصلة).

اتضح أن 171 مشاركًا في الدراسة أصيبوا بالخرف أثناء الدراسة ، 102 منهم من مرض الزهايمر.

قارن العلماء هذه التشخيصات بقيم الدم الموجودة.

وجد أن احتمالية الإصابة بالخرف تزداد مع انخفاض مستويات فيتامين د.

كان النقص المعتدل 25-هيدروكسي فيتامين (د) أكبر بنسبة 1.53 مرة من خطر الإصابة بالخرف مقارنة بمستويات فيتامين (د) الصحية. في حالة النقص الحاد في فيتامين (د) ، كان الخطر أكبر بمقدار 2.25 مرة.

حدد العلماء قيمًا منفصلة لمرض الزهايمر. وهكذا ، فإن النقص المعتدل في المصل 25-هيدروكسي فيتامين د يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بعامل 1.69 ، والنقص الحاد يزيده بعامل 2.22.

نتيجة الدراسة واضحة: نقص فيتامين د يزيد من خطر الإصابة بالخرف بشكل كبير.

كيف تمنعه؟

لذلك فإن مستوى فيتامين د المرتفع بدرجة كافية له أهمية أساسية لصحة الإنسان. ومع ذلك ، من وجهة نظر الطب التقليدي ، من غير المعتاد تناول فيتامين د ، أي تناوله من المكملات الغذائية ، ولهذا نادرًا ما يلفت الأطباء الانتباه إلى خيار الوقاية هذا.

كما ذكرنا سابقًا ، لا يعتمد الجسم على فيتامين (د) من الطعام ولكن يمكنه إنتاجه بنفسه بمساعدة أشعة الشمس. لذا فإن أهم شيء هو البقاء في الشمس بانتظام للحصول على ما يكفي من الأشعة فوق البنفسجية.

في أشهر الصيف ، تكفي عشر دقائق في اليوم (في منتصف النهار) لأصحاب البشرة الفاتحة لتغطية احتياجاتهم. يجب أن يقضي أصحاب البشرة الداكنة ما لا يقل عن 15 إلى 30 دقيقة في الشمس كل يوم.

ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، لا تصل الأشعة فوق البنفسجية اللازمة لتكوين فيتامين (د) إلى الأرض بالقدر المطلوب - على الأقل ليس في وسط وشمال أوروبا. لذلك لا يستطيع الجسم إنتاج فيتامين (د) في أشهر الشتاء وعليه الاعتماد على مخازن فيتامين (د) الخاصة به.

ومع ذلك ، إذا لم يكن من الممكن تجديد المخازن في الصيف ، فعاجلاً أم آجلاً ستكون هناك أوجه قصور خطيرة يمكن أن تظهر في مجموعة متنوعة من الأعراض ، وكما تظهر الدراسة الحالية ، يمكن أن تساهم في تطور الخرف لدى كبار السن.

لا يوفر الغذاء ما يكفي من فيتامين د

لسوء الحظ ، يعد الطعام الذي يحتوي على فيتامين د نادر الحدوث. الأفوكادو ، على سبيل المثال ، يحتوي على فيتامين د من الفطر. ومع ذلك ، سيتعين عليك تناول كمية كبيرة نسبيًا من كلا الطعامين كل يوم حتى تقترب من تغطية احتياجاتك اليومية من فيتامين (د).

للحصول على مستويات صحية من فيتامين د ، يجب على البالغين تناول 20 ميكروغرامًا من فيتامين د (800 وحدة دولية) مع الطعام ، وفقًا لمصادر رسمية. ومع ذلك ، فإن 150 جرامًا من الفطر المزروع توفر 3 ميكروجرام فقط من فيتامين د ، و 150 جرامًا من الأفوكادو 5 ميكروجرام فقط من فيتامين د.

إذا كنت لا تمتص أي شمس على الإطلاق ، فإن الاحتياج اليومي لفيتامين د يزيد إلى أكثر من 100 ميكروغرام (4,000 وحدة دولية) ، والتي بالكاد يمكن تغطيتها بالطعام.

يمكن للطبيب قياس مستوى فيتامين (د) بسهولة شديدة (كما ذكرنا سابقًا ، يتم قياس 25-هيدروكسي-فيتامين د في المصل). بناءً على قيم البداية الشخصية ، فإنك تضمن بعد ذلك حمامات الشمس المنتظمة أو المكمل بالجرعة المناسبة بشكل فردي من فيتامين د في شكل مكمل غذائي عالي الجودة.

الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

أحماض أوميغا 3 الدهنية تجعل الأطفال أذكياء

نودلز كونجاك: نودلز أساسية بدون كربوهيدرات