John Myers
أطعمة الشوارع الرومانية الشعبية
المطبخ الروماني هو انعكاس للتراث الثقافي المتنوع للبلاد ويتميز بمزيج فريد من النكهات والقوام. يعد طعام الشارع الروماني أمرًا لا بد منه لأي عشاق طعام يزورون البلاد. مشهد طعام الشارع في رومانيا نابض بالحياة، مع مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة وبأسعار معقولة. من المالح إلى الحلو، من المؤكد أن أطعمة الشوارع في رومانيا ترضي أي رغبة في تناول الطعام.
تذوق النكهات التقليدية لرومانيا
يعد طعام الشارع الروماني وسيلة رائعة لتجربة النكهات التقليدية للبلاد. أحد أكثر الأطعمة شعبية في الشوارع هو "الميسي"، وهو نوع من كرات اللحم المشوية المصنوعة من لحم البقر أو لحم الخنزير المتبلة بالثوم وتقدم مع الخردل والخبز. من مأكولات الشوارع الشهيرة الأخرى "كوفريجي"، وهو نوع من البسكويت المملح الناعم والمطاطي ويقدم عادة مع بذور السمسم أو بذور الخشخاش.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، فإن "Kurtos kalacs" أمر لا بد منه. وهي نوع من المعجنات الأسطوانية التي يتم صنعها عن طريق لف العجينة حول سيخ خشبي وتغليفها بالسكر والقرفة ثم خبزها على الفحم. "لانجوس" هو طعام حلو آخر في الشوارع وهو نوع من العجين المقلي المغطى بالجبن والقشدة الحامضة والثوم.
اكتشف أطعمة الشوارع التي يجب تجربتها في رومانيا
بصرف النظر عن أطعمة الشوارع الشهيرة التي سبق ذكرها، هناك العديد من أطعمة الشوارع الأخرى التي يجب تجربتها في رومانيا. "باباناسي" هو نوع من الزلابية المقلية التي تقدم مع الكريمة الحامضة والمربى. "الشوربا" هو نوع من الحساء يصنع من القشدة الحامضة والخضروات واللحوم، ويقدم عادة مع الخبز.
ومن الأطعمة الشعبية الأخرى في الشوارع "ميتيتي"، وهو نوع من النقانق المشوية المتبلة بالثوم والفلفل الحلو والتوابل الأخرى. "جوجوسي" هو نوع من الدونات المقلية التي عادة ما تكون مليئة بالمربى أو الشوكولاتة. وأخيرا، "سكوفيرجي" هو نوع من الخبز المقلي الذي يقدم عادة مع الجبن أو القشدة الحامضة.
في الختام، يعد طعام الشارع الروماني طريقة رائعة لتجربة النكهات التقليدية للبلاد. من الأطعمة المالحة إلى الحلوة، هناك العديد من أطعمة الشوارع التي يجب تجربتها في رومانيا والتي من المؤكد أنها ترضي أي رغبة في تناول الطعام. لذا، إذا كنت في رومانيا، فتأكد من استكشاف مشهد الطعام النابض بالحياة في الشوارع وتذوق النكهات اللذيذة للبلاد.
