Vanil kremli almalı qızılgül tortu

Unu qabartma tozu ilə qarışdırıb bir qaba süzün. Kərə yağı, şəkər və yumurta əlavə edin. Xəmir qarmağı ilə bütün inqrediyentləri əvvəlcə qısaca ən aşağı, sonra isə ən yüksək səviyyədə işləyin.

Sonra xəmiri əllərinizlə yoğurun və hamar bir xəmir əmələ gətirin və birbaşa yaylı formalı qabın (Ø təqribən 26 sm. Kərə yağı ilə yağlanmış) dibinə yayın/yayın.

Xəmirin əsasını çəngəllə bir neçə dəfə deyin ki, bişirmə zamanı ona hava qabarcıqları çıxmasın. Çörək qabını əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 180 ° C-də bişirin. 10 dəqiqə.

Bu arada pudinq tozunu, şəkəri və südü paketdəki təlimata uyğun olaraq hazırlayın. Yumurtaları isti pudinqə qarışdırın. Mükəmməl olub olmadığını yoxlamaq üçün hər bir yumurtanı bir fincanda açın. Süngər barmaqlarını üç hissəyə bölün və qapalı kənar əmələ gələnə qədər kənarına yayın. Vanil kremini bir az sərinləyin və əvvəlcədən bişmiş bazaya yayın.

Almaları "Alma puff pastry Roses" reseptində olduğu kimi hazırlayın - yəni yuyun, kəsin və ağartın. Sonra "gülləri" formaya salın. Barmaqlarınıza bükülmüş bir alma dilimi ilə başlayın. Həm də getdikcə daha çox alma dilimləri var. Həmişə möhkəm bükülürlər.

Hazır "qızılgülləri" bir az qatılaşdırılmış vanil kreminə qoyun və maye ərik mürəbbəsi ilə fırçalayın. Tortu 180 ° C-də əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən bişirin. 40 dəqiqə. Çıxarın, bir az soyudun və üzərinə şəkər tozu səpin.