John Myers
Giriş: Hindistanda yüksək proteinli səhər yeməyi
Hind mətbəxi zəngin və müxtəlif ləzzətləri ilə tanınır, eyni zamanda böyük bir protein mənbəyidir. Bir çox ənənəvi hind səhər yeməyi yeməkləri günə sağ ayaqla başlamağınıza kömək edən yüksək keyfiyyətli proteinlə doludur. İstər vegetariansınız, istərsə də ət yeyənsinizsə, səhərinizi gücləndirmək üçün sizə lazım olan enerji və qidanı verəcək bir çox seçim var.
Səhər yeməyinizdə zülalın əhəmiyyəti
Protein əzələlərin qurulmasına və bərpasına, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və özünüzü tox və doymuş hiss etməyə kömək edən vacib bir qidadır. Səhər zülal yediyiniz zaman qan şəkərinizin səviyyəsini sabitləşdirməyə və günün sonrakı saatlarında istəklərin qarşısını almağa kömək edə bilər. Əgər arıqlamağa və ya əzələ qurmağa çalışırsınızsa, diyetinizdə kifayət qədər protein almaq çox vacibdir. Yüksək proteinli səhər yeməyi seçərək, özünüzü uğura hazırlaya və sağlamlıq və fitness məqsədlərinizə çatmağı asanlaşdıra bilərsiniz.
Zülalla zəngin hind səhər yeməyi seçimləri
Zülalda yüksək olan çoxlu dadlı və qidalı hind səhər yeməyi variantları var. Mükəmməl seçimlərdən biri dosa, fermentləşdirilmiş düyü və mərciməkdən hazırlanmış nazik, xırtıldayan pancakedir. Digər məşhur yemək idli, fermentləşdirilmiş mərcimək və düyü xəmirindən hazırlanan buxarda hazırlanmış tortdur. Manna yarması və tərəvəzdən hazırlanan dadlı sıyıq Upma, hazırlanması asan olan başqa bir zülalla zəngin seçimdir.
Səhər yeməyinizdə yumurtanın gücü
Yumurta yüksək keyfiyyətli zülalın, həmçinin vacib vitamin və mineralların əla mənbəyidir. Hind mətbəxi səhər yeməyində yeyə biləcəyiniz müxtəlif yumurta yeməkləri təklif edir. Populyar seçimlərdən biri yumurta bhurji, tost və ya roti ilə verilə bilən ədviyyatlı pişmiş yumurta yeməyidir. Başqa bir ləzzətli seçim yumurta dosasıdır, burada proteinlə zəngin səhər yeməyi üçün dosa üzərinə qızardılmış yumurta qoyulur.
Səhər yeməyinizə süd məhsulları daxil edin
Süd məhsulları hind səhər yeməyinizə daxil edilə bilən başqa bir böyük protein mənbəyidir. Paneer, hind pendirinin bir növü, tez-tez paneer paratha və ya paneer bhurji kimi yeməklərdə istifadə olunur, hər ikisi yüksək proteinlidir. Qatıq, qidalandırıcı səhər yeməyi üçün meyvələr, qoz-fındıq və toxumlarla doldurula bilən başqa bir əla seçimdir.
Mərcimək ilə zülal qəbulunuzu artırın
Mərci hind mətbəxinin əsas məhsuludur və bitki mənşəli zülalın əla mənbəyidir. Dal və chana masala kimi yeməklər həm zülalla zəngindir, həm də səhər yeməyində istifadə edilə bilər. Vaxtınız azdırsa, tost və ya roti ilə verilə bilən tez və asan mərci şorbası və ya güveç hazırlaya bilərsiniz.
Səhər yeməyinizi qoz-fındıq və toxumla zənginləşdirin
Fındıq və toxum hind səhər yeməyinizə zülal və sağlam yağlar əlavə etməyin başqa bir əla yoludur. Badam, püstə və anakardiya öz-özünə yeyilə bilən və ya upma və ya poha kimi yeməklərə əlavə oluna bilən məşhur seçimlərdir. Küncüt toxumları da hind mətbəxinin ümumi tərkib hissəsidir və küncüt dosa və ya küncüt chutney kimi yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Superfood: Səhər yeməyi üçün Quinoa
Quinoa zülalda yüksək olan super qidadır və müxtəlif hind səhər yeməyi yeməklərində istifadə edilə bilər. Protein artırmaq üçün quinoa upma edə və ya dosa xəmirinizə quinoa əlavə edə bilərsiniz. Quinoa həmçinin meyvələr, qoz-fındıq və toxumlarla doldurulmuş dadlı və qidalı səhər yeməyi qabı hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Hind ədviyyatları ilə daha çox ləzzət əlavə edin
Hind ədviyyatları cəsarətli ləzzətləri və sağlamlıq faydaları ilə tanınır. Zerdeçal və kimyon kimi bu ədviyyatların bir çoxu antioksidantlarda və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərdə də yüksəkdir. Səhər yeməyinizə ədviyyatlar əlavə etməklə yeməyinizin dadını və qidasını artıra bilərsiniz. Dadlı və sağlam səhər yeməyi üçün çayınıza zəncəfil və hil və ya yulaf ezmesine darçın əlavə etməyə çalışın.
Nəticə: Günə yüksək proteinli səhər yeməyi ilə başlayın
Yüksək proteinli səhər yeməyi gününüzü sağ ayaqla başlamaq üçün əla yoldur. Zülalla zəngin olan hind səhər yeməyi variantlarını seçməklə, vücudunuza ən yaxşı şəkildə işləməsi üçün lazım olan qidaları verə bilərsiniz. Yumurta, mərcimək, qoz-fındıq və ya quinoaya üstünlük verməyinizdən asılı olmayaraq, səhər boyu sizi tox və məmnun hiss edəcək bir çox seçim var. Bəs niyə günə ləzzətli və qidalı hind yüksək proteinli səhər yeməyi ilə başlamısınız?
