Florentina Lewis
Supermarketlərdə tez-tez yaşıl banan və ya sərt manqo ala bilərsiniz. Narahat olmayın, bu meyvələri rahatlıqla ala bilərsiniz, çünki biz sizə meyvələri evdə tez yetişdirmək üçün hiylə göstəririk.
Əksər insanlar bəzi meyvələrin digərlərindən daha tez yetişdiyini bilirlər. Amma biz alma, banan və bu kimi şeyləri yeməzdən əvvəl onların optimal yetişməsini gözləməyi üstün tuturuq. Manqo hələ də çox sərtdirsə və ya banan çox yaşıldırsa nə etməli? Yetişmə qazları deyilənlərdən faydalanın.
Meyvə sortlarının yetişmə qazlarından istifadə edin
Etilen meyvə və tərəvəzlərin yetişmə prosesində əmələ gəldiyi yetişmə qazının adıdır. Xalq dilində desək, bu, bananın yanında alma saxlamamaq xəbərdarlığı ilə çoxdan məlumdur. Əslində, banan almanın yanında meyvə qabında olanda çox tez yetişir.
Ancaq bəzən məhz bu yetişmədən sonra arzu edilir. Məsələn, yetişməmiş banan, manqo və ya digər ekzotik meyvələrinizi daha tez yemək istəyirsinizsə, onları almanın yanına qoymaq daha yaxşıdır.
Təşəbbüsünə görə, "Zəbil üçün çox yaxşıdır!" Federal Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatına görə, belə təsirə səbəb ola biləcək bir sıra başqa qidalar da var. Alma ilə yanaşı ərik, avokado, armud, şaftalı, gavalı və pomidor da bu qazı buraxır və buna görə də meyvə qabında ekzotik meyvələr üçün ideal qonşudur.
Hansı qidalar daha həssasdır
Ancaq bir az ehtiyatlı olmaq lazımdır, çünki bütün qidalar bu şəkildə daha tez yetişmir. Kələm, kahı, yerkökü, brokoli, göbələk, xiyar və ispanaq etilenə xüsusilə həssas ola bilər.
Əgər yetkinləşən zaman bunu bir az aşmısınızsa, bu, böyük bir şey deyil. Əksinə, hətta çox yetişmiş bananlar çox yaxşı istifadə edilə bilər - məsələn, ləzzətli bir desert və ya üz maskası.
Meyvə və tərəvəzin saxlanmasına dair daha çox məsləhətlər
Manqo, banan və ya sitrus meyvələri kimi ekzotik meyvələr soyuducuya aid deyil. İstisnalar soyuğa dözümlü olan əncir və kividir.
Əzilmələrin qarşısını almaq üçün bananları asılmış vəziyyətdə saxlamaq yaxşıdır. Bunun üçün xüsusi banan asılqanları və ya tutacaqları ala bilərsiniz, lakin simli də yaxşı işləyir.
Pomidorlar tez-tez soyuducuda saxlanılır, lakin bu, ətirini tez itirir. Digər ümumi səhvlər: Bu 8 qida çox vaxt səhv saxlanılır.
Çöldə hələ soyuq olduğu müddətcə balkonda kələm və üzüm kimi bəzi meyvə və tərəvəz növlərini də saxlaya bilərsiniz. Həmçinin oxuyun: Çöldə tərəvəz saxlamaq: Qışda balkonda nə saxlaya bilərəm?
Kartof qaranlıqda, alma da, yerkökü soyuducuda nəm parça ilə saxlanılmasını istəyir. Düzgün saxlandıqda hər üç meyvə uzun müddət saxlanılır.
