Mündəricat
show
Tərkibi
- 100 g Buğda unu 405 növü
- 100 g Tam buğda unu
- 70 g Kəpəkli çovdar unu
- 1 TSP Qabartma tozu
- 2 TSP Quru maya
- 1 TSP Duz
- 35 g Günəbaxan tumu
- 150 ml Az yağlı süd, ilıq
- 40 ml İlıq su
- 1 TSP Bal mayesi
- 30 ml Günəbaxan yağı
təlimat
- Quru maddələri hərtərəfli qarışdırın. Süddəki balı su ilə qarışdırın və un qarışığı və yağla birlikdə yoğurun. Xəmir kənarından çıxanda qabdan çıxarın və unlu səthdə hamar bir çörək yoğurun.
- Ultra soyuq su ilə yuyun, çörəyi içinə qoyun və qapalı qazanı soyuq sobanın ikinci səviyyəsinə qoyun. 200 ° C-də yuxarı / aşağı istilikdə 50 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxarın və çörəyi ən azı 10 dəqiqə açıq qazanda buraxın. Dibindən çıxanda qazandan çıxarın və tel çarxda sərinləyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 334kcalKarbohidratlar: 48.6gProtein: 10.7gFat: 10.5g