Mündəricat
show
Tərkibi
- 600 g Brüssel kələmi təzədir
- 1 L Tərəvəz suyu
- 2 tbsp Kərə yağı
- 1 çimdik Spice
- 1 Cırtdan
təlimat
- Bu Brüssel kələmlərini bugünkü ad günü uşağı Larissa-Jessica üçün hazırladım. Brüssel kələmini çox sevir. Təbriklər, əziz Larissa-Jessica.
- Brüssel kələmini hazırlayın (bağda 2 şaxtalı gün keçirdi) xarici yarpaqları çıxarın və sonra gövdənin sonunda çiçəkləri bir az çarpaz şəkildə kəsin.
- İndi Brüssel kələmləri dişləmək üçün möhkəm olana qədər tərəvəz ehtiyatında qaynadılır. Bu, təxminən 15 dəqiqə çəkir.
- Sonra Brüssel kələmini süzün. Kərə yağı tavada qızdırın (diqqət edin ki, yanmasın).
- İndi çiçəkləri kərə yağı ilə yüngülcə qızardın, evdə hazırlanmış pırasa ədviyyatı ilə ədviyyat edin.
- Qarnirdə Brüssel kələmini paylamazdan əvvəl üzərinə muskat qozu sürtüb təzə cəfəri ilə bəzəyirəm.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 90kcalKarbohidratlar: 3.1gProtein: 4.2gFat: 6.7g