Mündəricat
show
Tərkibi
- 250 g Kartof
- 100 g İsveçrə, qızardılmış
- 2 Yumurta
- 250 g Krem
- Duz, bibər, muskat
- 2 Brokoli, kiçik
- 4 Toyuq bulyonu fiket à 180 q
- 4 dilimlər Serano vetçina
- 2 Filiallar Kəklikotu
təlimat
- Kartofu soyun və duzlu qaynar suda 15-20 dəqiqə bişirin. Pendiri incə rəndələyin, kartofu ələkdən keçirin və pendirlə bir qabda əzin. Yumurta və xama əlavə edin, qarışdırın və duz, istiot və muskat qozu ilə səpin. Brokolini qaynar suda al dente qədər doğrayın. Fırını 170 dərəcəyə qədər qızdırın. Toyuq döşlərini yuyun, qurudun, mövsüm edin. Vetçina bir-bir düzün, toyuq döşünü üstünə qoyun, yuvarlayın. Əti və brokolini qaba qoyun, üstünə kartof və xama qarışığı əlavə edin. Kəklikotunu yuyun, yarpaqlarını gövdələrindən qoparın və güveç üzərinə səpin. Sobada 20-25 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 181kcalKarbohidratlar: 9gProtein: 2.2gFat: 15g