in ,

Portağal və kişmiş sousu ilə toyuq budu

5 etibarən 5 votes
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 185 kcal

Tərkibi
 

  • 4 Toyuq ayağı
  • Duz
  • Dəyirmandan qara bibər
  • Beş ədviyyat tozu
  • 0,25 L Tərəvəz suyu
  • 3 Oranges
  • 75 g kişmiş
  • 2 tbsp Dəqiqləşdirilmiş kərə yağı
  • 1 Soğan
  • 1 dəstə Tərəvəz şorbası
  • 2 tbsp Tomat pastası
  • 2 tbsp Sos bağlayıcıları
  • Otlar qarışdırılır və doğranır.

təlimat
 

  • Toyuq budunu duz, istiot və beş ədviyyat tozu ilə ədviyyat edin. Təmizlənmiş kərə yağını qovurma qabında qızdırın və ayaqları orada qızardın. Tərəvəzləri təmizləyin və kiçik parçalara kəsin. Soğanları soyun və incə dilimlərə kəsin. Toyuq barabanlarına doğranmış soğanı və doğranmış tərəvəzləri əlavə edib qovurun. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobaya qoyun və 20 dəqiqə qızardın.
  • Toyuq çubuqlarını çıxarın, tomat pastası ilə qarışdırın, bulyonu təmizləyin, sousu qalınlaşdırın və kişmişi sousa əlavə edin. Portağalları soyun və doğrayın və sousa əlavə edin. Sousu yenidən səpin və otlar ilə qarışdırın. Nuş olsun!

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 185kcalKarbohidratlar: 19.9gProtein: 0.9gFat: 11.1g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Dadlı mal əti Rulade

Kruton ilə Balqabaq və Hindistancevizi Şorbası