John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
təqribən. 40 ədəd:
- 150 g 70% kakaolu tünd şokolad
- 2 Yumurta ölçüsü M
- 1 Yumurta sarısı M ölçüsü
- 250 g Toz şəkər
- 1 tbsp Qəhvəyi rom
- 1 TSP darçın
- 1 çimdik Qızardılmış muskat qozu
- 250 g Qara badam
- 3 tbsp Buğda unu 405 növü
- Parşömen kağızı
təlimat
- Şokoladı incə rəndələyin, yumurtaları ayırın. 3 yumurta sarısı, 150 q şəkər tozu, rom və ədviyyatları köpüklənənə qədər qarışdırın. Yumurta ağını bərkiyənə qədər çalın. Yumurta sarısı qarışığına badam, şokolad, buğda unu və yumurta ağını qatlayın və örtün, təxminən 30 dəqiqə sərinləyin.
- Dərin boşqaba 2,100 q şəkər tozunu qoyun. Qarışığı təqribən forma verin. 40 ədəd oval çörək və şəkər tozuna yuvarlayın. Perqament kağızı ilə örtülmüş iki çörək qabına qoyun.
- Əvvəlcədən isidilmiş sobada bir-birinin ardınca (150 ° C yuxarı / aşağı istilik, 125 ° C sirkulyasiya / isti hava) 15-20 dəqiqə bişirin. Tel çarxda sərinləyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 385kcalKarbohidratlar: 89.5gProtein: 0.1gFat: 0.1g
