Düyü: Göbələk Düyü
Mükəmməl düyü: şəkil və sadə addım-addım təlimat ilə göbələk düyü resepti.
- 5 piece Spruce irritant – but you can also use other forest mushrooms
- 1 ədəd təzə soğan
- 20 g kərə yağı
- 1 tablespoon Italian vegetable broth *
- 1 çimdik dəyirmandan qara bibər
- 1 çimdik Duz
- 3 xörək qaşığı Krem 30% yağ
- 3 tablespoon Cooked rice
- Soğanı soyun və kiçik kublara kəsin. Kərə yağını tavada qızdırın.
- Göbələkləri təmizləyin və dilimlərə kəsin. Kərə yağında soğanla birlikdə qızardın.
- Tərəvəz bulyonu, istiot və duz ilə səpin və kremlə qarışdırın.
- Sonda qaynadılmış düyü əlavə edin və göbələk sousunda qızdırın.
- Əvvəlcədən isidilmiş boşqaba qoyun və bir az cəfəri ilə bəzəyin.
- * Ədviyyat qarışıqlarına keçid: İtalyan ədviyyat qarışığı