Doldurulmuş Çörəklər

15 xidmət

Tərkibi

• 300 qram buğda unu
• 50 qram kərə yağı
• 1 paket qabartma tozu
• 1 çimdik duz
• 60 q şəkər, qəhvəyi
• 300ml ayran
• 20 ml krem
• 1 ədəd vanil paxlası
• 4 xörək qaşığı moruq mürəbbəsi

Utillər

• iş səthi üçün un

Hazırlıq

1. Fırını 220 dərəcəyə qədər qızdırın (dövran hava). Krem, vanil paxlası və mürəbbədən başqa bütün inqrediyentləri əlinizlə və ya əl mikserinizlə qarışdıraraq hamar bir xəmir əldə edin. İş səthini unlayın və xəmiri təxminən 2.5 sm qalınlığında açın. dairələri kəsin. Qalan xəmiri yenidən yoğurun, yuvarlayın və bütün xəmir istifadə olunana qədər prosesi təkrarlayın.
2. Çörəkləri çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun, kremlə yüngülcə yayın və təxminən 15 dəqiqə bişirin. dəqiqə. Kremin qalan hissəsini sərtləşənə qədər çalın, vanil paxlasını uzununa kəsin, toxumları çıxarın və kremə qatlayın.
3. Çörəkləri sobadan çıxarın və soyumasını gözləyin. Yarıya bölün, altına kiçik bir qaymaq əlavə edin və üstünə yarım çay qaşığı mürəbbə çəkin. yarıya qatlayın.
4. İpucu: Özünüz ləzzətli rulonların necə hazırlanacağını kəşf edin və həmçinin klassik ingilis dilimçəklərini sınayın.
5. Şirin bir şey istəyirsiniz? Piknik reseptləri kimi əla olan ləzzətli kekslər, dadlı xırda tortlar, ağac tortları və digər dəbli xəmirlər üçün bu resepti kəşf edin!