Dondurulmuş Zucchini - Bunu nəzərə almalısınız

Balqabağı dondurun - bu belə işləyir

1. Əvvəlcə balqabağı yaxşıca yuyun və tərəvəzlərə torpaq qalıqlarının yapışmadığından əmin olun.
2. Yuyunduqdan sonra balqabağı kiçik kublara kəsin. Bunu necə etmək barədə təlimatları burada tapa bilərsiniz.
3. İndi doğranmış tərəvəzləri yaxşıca paylaya bilərsiniz. Parçaları dondurucu torbalara və ya dondurucu qablara doldurun və dondurucuya qoyun.
4. Dondurulmuş balqabaq 12 aya qədər saxlanıla bilər. Bununla belə, dondurulduqdan sonra tərəvəzlər təzə aldığınız zamanki kimi xırtıldayan deyil. Balqabaq yeməyi planlaşdırarkən bunu nəzərə almalısınız. Dondurulmuş balqabaq salatlar və ya şişlər üçün uyğun deyil, şorba və ya güveç üçün yaxşıdır.