Mündəricat
show
Tərkibi
- 460 g Paprika və soğan dilimləri sultan düyü ilə / dünənki qalıqlar *)
- 2 tbsp Yağ
- 1 tbsp Kərə yağı
- 2 Yumurta
- 2 tbsp Yağ
- 2 ağır prien Dəyirmandan qaba dəniz duzu
- 2 Çimdiklər Yüngül köri tozu
- 2 Kiçik turşular
təlimat
Paprika və soğan ilə qızardılmış sultan düyü
- Bir gün əvvəl qalan sultan düyü ilə bibər və soğan dilimlərini qarışdırın / qarışdırın və soyuducuda saxlayın. Böyük bir tavada yağı (2 x.q) və kərə yağı (1 xörək qaşığı) qızdırın və sultana düyü bibər və soğan zolaqları ilə güclü şəkildə qızardın.
Qızardılmış yumurta:
- Qızardılmış yumurtaları yağ (2 xörək qaşığı) ilə tavaya qoyun və burada: onları qızardılmış yumurta qəlibləri ilə qızardın və dəyirmandan bir çimdik qaba dəniz duzu və bir çimdik yumşaq köri tozu ilə mövsüm edin.
Xidmət edin:
- Qızardılmış sultana düyü bibər və soğan ilə süfrəyə verilir, xiyarla bəzədilir.
Qeyd:
- *) Mənim reseptim: Paprika və soğan dilimləri sultan düyü ilə