in

Burgerlər üçün Yaşıl Yazılı Patties

5 etibarən 6 votes
Ümumi vaxt 15 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 329 kcal

Tərkibi
 

  • 100 g Əzilmiş göyərti
  • 25 g Günəbaxan tumu
  • 50 g Yulaf ezmesi
  • 1 Sarımsaq mixək doğranmışdır
  • 2 TSP Dərhal tərəvəz suyu, mayasız
  • 1 Şallot
  • 1 TSP Duz
  • 1 TSP köri tozu
  • 1 tbsp Ədviyyatlı tomat pastası
  • Bir az un
  • Qızartmaq üçün yağ

təlimat
 

  • Doğranmış sarımsaq və tərəvəz bulyonu ilə bir tencereye yaşıl hərf, günəbaxan toxumu və yulaf ləpələrini qoyun. Su ilə doldurun ki, miqdar sadəcə örtülü olsun. Qısa bir qaynağa gətirin, istidən çıxarın və təqribən dəmlənməsinə icazə verin. 10 dəqiqə. Soğanı doğrayın, ədviyyatlar və tomat pastası ilə birlikdə "mush" əlavə edin. Bu qarışdırdıqdan sonra çox yapışqan olmalıdır. Təxminən 1-2 xörək qaşığı un əlavə edin ki, qarışıq bir az daha möhkəm olsun və hər şeyi başqa 20 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Tavada yağı qızdırın. Təxminən toplar formalaşdırın. Qarışıqdan hər birinə bir qaşıq qoyun və tavaya qoyun. Spatula ilə düz basın və hər iki tərəfə təxminən qızardın. 10 dəqiqə. Sonra dadmaq üçün burger hazırlayırsınız.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 329kcalKarbohidratlar: 43.4gProtein: 14.1gFat: 10.8g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




İspanaq və portağal sousu ilə Gnocchi

Göbələk kremi və İpək Tofu şorbası