Sağlam səhər yeməyi - Siz hansı səhər yeməyi növündənsiniz?

Tez və sağlam səhər yeməyi yemək o qədər də asan deyil. Çünki tez baş verən hər şey sağlam olmayan görünür. Sağlamlıq isə böyük səy olmadan mümkün deyil. Hər ikisini necə birləşdirmək olar? Bir neçə dəqiqəyə hazır olan sağlam, sürətli səhər yeməyi? Burada siz bütün ailə üçün tez, lakin sağlam və müxtəlif səhər yeməyi hazırlaya biləcəyiniz bir çox məsləhətlər, inqrediyentlər və resept ideyaları tapa bilərsiniz.

Sağlam səhər yeməyi

Eyni şey sağlam səhər yeməyinə də aiddir: hər kəs fərqlidir və buna görə səhər yeməyinə gəldikdə fərqli üstünlüklərə malikdir. Hansı səhər yeməyinin sizin üçün uyğun olduğunu bilmədən əvvəl, hansı növ səhər yeməyi olduğunu öyrənməlisiniz.

Siz şəxsi səhər yeməyi növünüzü əslində nəyin göstərdiyini və indicə nəyə öyrəşdiyinizi tanımaq üçün müəyyən məsafədən öz seçimlərinizə baxırsınız – məsələn, cəmiyyət belə etdiyi üçün belə tərbiyə olunduğunuza görə və ya bəlkə də ona görə siz də oxuyursunuz ki, səhər yeməyi bu və ya digər şəkildə olmalıdır.

• Səhər oyananda acsan?
• Şirniyyatlara üstünlük verirsiniz? Yoxsa səhər tezdən pizza yeyə bilərdiniz? Sadəcə içki içməyə üstünlük verirsiniz? Yoxsa səhər heç nə yeyə bilmirsiniz, ancaq səhər yeməyi olmadan evdən çıxmağın zərərli olduğunu düşündüyünüz üçün özünüzü buna məcbur edirsiniz?
• Yaxud da səhər yeməyində çoxlu miqdarda yeyirsiniz, çünki “Kral kimi səhər yeməyi” deyimini eşitmisiniz və dəfələrlə deyilib ki, əgər səhər yeməyi yeməsəniz, istəklər yaranacaq, bundan sonra siz asanlıqla yeyəcəksiniz. kökəlmək.
• Heç bir səhər yeməyi bəzən ən yaxşı səhər yeməyidir. Məsələn, B. məni götürək. Səhər yeməyini heç vaxt istəməzdim, amma buna məcbur oldum, çünki anam bildiyinə görə (qəzetdə yazılıb) uşaqların evdə səhər yeməyi yeməsələr məktəbdə diqqətini cəmləyə bilməyəcəyini düşünürdü və o da pis olmaqdan qorxurdu. ana uşağını səhər yeməyi yemədən evdən çıxaranda.

Amma səhər saat 6:30-da ac deyildim. Bəs uşaqlar nəyə yox deməkdə çətinlik çəkirlər? Doğru! Şirin tərəfindən! Səhər yeməyində şokoladlı mərmər tortu yedim və isti içkilərdən imtina etdiyim üçün onunla bir stəkan portağal suyu içdim. Xeyr, təzə sıxılmayıb. Butulkadan. Bundan sonra mədəm yaxşı hiss etmədi. Ancaq ana xoşbəxt idi.

Əlbəttə, məktəb çantamda səliqə ilə hazırlanmış sendviç var idi. S-Bahn-a minən kimi ürəkaçan bir şeyə can atdım, buna görə də məktəb başlamazdan əvvəl (8) nahar fasiləsini yedim - az yağlı pendir və ya salam və dilimlənmiş xiyarla doldurulmuş kəpəkli çörək. Məktəbə çatanda özümü tox, ağır və yorğun hiss edirdim. Konsentrasiya izi yoxdur. İki saat sonra, tənəffüs zamanı sinif yoldaşlarımla birlikdə məktəbin çörək sexinə getdim və bir kruvasan və bir şokolad aldım, bu da fikrimi cəmləşdirməyə kömək etmədi.

Anam müalicədə olanda səhər yeməyim yox idi. S-Bahn-da heç bir istək izi yoxdur. Məktəbdə oyaq idim və diqqətimi cəmləyirdim. Özümü yüngül və yaxşı hiss etdim. Bununla belə, yanımda sendviç var idi və yalnız fasilə zamanı səhər 10-da yedim. Məktəb çörəkçisinə ehtiyacım yox idi. Səhər 10-dan əvvəl səhər yeməyi yeməmişəm.

Səhər yeməyi olmadan sağlam və incə

Əgər siz də eyni şeyi hiss edirsinizsə, narahat olmayın, bir çox insanlar kimi səhər yeməyi atlayırsınız.

Səhər yeməyi yeməmək də aralıq orucun vacib aspektidir. Burada ilk yemək adətən saat 11 və ya 12-də başlayır. Günün ikinci və son yeməyi 5:6-dan :-a qədər yeyilir

Fasiləli oruc, çox yaxşı metabolizmə uyğun və eyni zamanda şəfalı bir həyat tərzidir, bununla da artıq çəkidən çox yaxşı qurtula bilərsiniz. Beləliklə, səhər yeməyinin təkrar-təkrar vermək istədiyi statusa layiq olmadığına dair bir çox əlamət var.

Səhər yeməyini atlamaq da vaxta qənaət etdiyi üçün “sürətli səhər yeməyi” mövzusuna gəldikdə ilk növbədə bu seçim mütləq qeyd edilməlidir.

Səhər aclıq sancısı əsl aclıqdırmı?

İndi təbii ki, səhərlər ayı kimi ac oyananlar da var. Bununla belə, bu, çox vaxt yalnız belə olur, çünki onlar bir gün əvvəl böyük, yaxşı hazırlanmış və gec yemək yemişlər, ola bilsin ki, ləzzət artırıcılarla. Nəticədə, insan xüsusilə səhər ac olur və ya olduğunu zənn edir. Əgər ilk aclıq hissini görməməzliyə vursanız və onun əvəzinə sadəcə bir içki içsəniz, aclıq çox tez keçərdi. Bu aclıq deyil, sadəcə iştaha idi.

Təbii ki, tikintidə işləyən, axşam idman zalına gedən, hətta bütün günü gəzintiyə çıxan və ac oyanan hər kəs həqiqətən ac olduğunu güman edə bilər.

Odur ki, mütləq özünüzü yaxından və uzaqdan müşahidə etməyə dəyər. Çünki yalnız səhər yeməyi üçün doğru vaxtı bildiyiniz zaman günün bu ilk yeməyini sağlam etmək üçün qayğı göstərə bilərsiniz. Yanlış zamanda səhər yeməyi isə ən sağlam maddələrdən belə ibarət ola bilər, heç vaxt sağlam olmayacaq.

Əsas və buna görə də sağlam səhər yeməyi

Beləliklə, indi səhər yeməyi yemək üçün ən yaxşı vaxtın nə vaxt olduğunu bildiyiniz üçün, sağlam reseptlər axtarmağa başlamağın vaxtıdır. Əgər bu, əsas sağlamlıq qidası mətbəxindən səhər yeməyi olacaqsa, burada düzgün reseptlər tapa bilərsiniz (əsas səhər yeməyi), reseptdən asılı olaraq, müəyyən bir hazırlıq vaxtı tələb edir və buna görə də həmişə sürətli səhər yeməyinə uyğun gəlmir. kateqoriya.

Sağlam səhər yeməyi şorbası

Asiyada şorbalar ənənəvi olaraq səhər yeməyi üçün yeyilir - doyurucu səhər yeməyi üçün seçimdir. Şorbalar əla əsas ola bilər, minerallarla zəngindir və hazırlamaq asandır. Şorbalar günə başlamaq üçün çox yaxşı bir yoldur - xüsusilə sərin mövsümdə. Onlar həmçinin axşam və ya hətta bir neçə gün əvvəl hazırlana bilərlər. Səhər onları sadəcə qızdırırsınız. Siz bizim reseptlər bazamızda dadlı şorba reseptlərini tapa bilərsiniz, məsələn, B. Ayurveda şorbaları və ya qələvi şorbalar və ya vegan şorbaları. Burada sağlam reseptlər tapa bilərsiniz. Və ya aşağıdakı dadlı resepti sınaya bilərsiniz. Konjac əriştəsini istifadə edərkən qələvidir və arpa olmadan, həmçinin özü yoxdur:

Vyetnam düyü əriştə şorbası

2 porsiya üçün

Tərkibi

• 100 q düyü əriştəsi (çəkili quru) və ya 200 q qələvi Konjac şüşə əriştə hazır
• Tərəvəzlər: 100 q soğan, 1 diş sarımsaq, 100 q yerkökü, 1 pomidor, 1 çubuq kərəviz
• 1 xörək qaşığı qurudulmuş şitake göbələkləri
• 1 bay leafı
• dəniz duzu və bibər
• 2 xörək qaşığı soya sousu (tamari)
• 2 xörək qaşığı aktivləşdirilmiş arpa (superfood, aşağıya baxın)
• İsteğe bağlı çili və/və ya təzə rəndələnmiş zəncəfil
• ½ dəstə cəfəri
• ½ dəstə keşniş

Hazırlıq

Tərəvəzləri yuyun və dilimlərə kəsin. Göbələk və dəfnə yarpağı ilə birlikdə 1 litr suda qaynadın. Duz və istiot əlavə edin. 10 dəqiqə qaynadın. Soya sousu, aktivləşdirilmiş arpa və bişmiş əriştə əlavə edin. Boşqablara tökün və zövqə görə cəfəri, keşniş, çili və s.

Yumurta sağlam səhər yeməyidirmi?

Əlbəttə ki, səhər yeməyi üçün öz toyuqlarınızdan üzvi yumurta (yaxud iki və ya üç) də yeyə bilərsiniz. Yumşaq qaynadılmış yumurta kimi həzm etmək xüsusilə asandır. Həm də hindistan cevizi yağında qızardılmış, kərə yağı və ya vegan marqarinli bir dilim qızardılmış tost ilə gözəl gedir. Yumurtanı döyün və isti tavaya tökün. Dərhal istiliyi azaldın. Yumurtanın qəhvəyi olmasına icazə verməyin, sadəcə çırpın. Pomidorların dörddə biri ilə xidmət edin (ot duzu və oregano ilə səpilir). Vegan yumurta variantını istəyirsinizsə, burada vegan yumurtası üçün resept tapa bilərsiniz.

Çörək hələ də sağlam səhər yeməyidirmi?

Yuxarıda qeyd olunan tost və ya qlütensiz tost yüngül səhər yeməyi üçün xüsusilə uyğundur. Digər çörək növləri (mikrob çörəyi, kəpək çörəyi, amaranth çörəyi, yulaf çörəyi və s.) yeməkdən əvvəl onları qızardsanız, daha çox həzm olunur.

Kolbasa və ya pendir əvəzinə, üzvi tərəvəz yaymalarını (məsələn, Zwergenwiese-dən) götürün və tez tərəvəz çubuqları və ya pomidor dilimləri və turp, həmçinin doğranmış göyərti yeyin.

Təbii ki, həftə sonu və ya bir gün əvvəl axşam tərəvəz sərxoşları da çox asanlıqla hazırlana bilər. Ən azı üç-dörd gün soyuducuda saxlanılacaqlar. Sadəcə olaraq ən çox bəyəndiyiniz tərəvəzləri blenderdə püre halına salın, məsələn, B. pomidor və ya xiyar və ya bibər və ya bişmiş tərəvəzlər (balqabaq, balqabaq, şirin kartof və s.), qalınlaşdırmaq üçün avokado püresi, kiçik çia toxumu və ya üyüdülmüş kətan toxumu əlavə edin və dadmaq üçün ədviyyat əlavə edin. dəniz duzu, istiot, maya lopaları, zeytun yağı, limon suyu, badam yağı və təzə otlar ilə.

Səhər yeməyi üçün mürəbbə

Səhər yeməyi süfrəsində hətta mürəbbə artıq tabu deyil. Hamısı mürəbbədən asılıdır. Əsasən, yeganə sağlam şey evdə çox tez hazırlana bilən mürəbbədir:

Blenderdə istədiyiniz çiy meyvəni bir neçə çəyirdəkli xurma ilə birlikdə püre halına salın və sonra qatılaşdırmaq üçün bir neçə çia toxumu əlavə edin. Qələvi həyati qida mətbəxindən sağlam mürəbbə hazırdır. Bunun üçün giləmeyvə, ərik və gavalı ən uyğun gəlir.

Sağlam səhər yeməyi üçün dadlı müslis

Klassik sağlam səhər yeməyi sıyıqdır. Bütün yemək mətbəxində tez-tez səhər süfrəsində sıyıq verilir. Taxıl yeməyi bir gecə əvvəl isladılır, sonra səhər meyvə, bal və qaymaq ilə yeyilir. Əlbəttə ki, bu səhər yeməyi zəif həzm orqanları üçün deyil, buna görə də bir çox yeni gələnlər tez-tez təzə taxıl sıyığından sonra şişkinlikdən və dolğunluq hissindən şikayət edirlər.

Qələvi mətbəx nöqteyi-nəzərindən təzə taxıl sıyığı da ucuz deyil, çünki turşu əmələ gətirən təsir göstərən cücərmiş taxıllar istifadə olunur. Müsli tez-tez yulaf ilə hazırlanır (sonra səhər təxminən 30 dəqiqə isladılır), lakin nadir hallarda da buğda ilə hazırlanır ki, səhər tezdən bağırsaqlar artıq özü ilə yüklənir.

Sağlam səhər yeməyi: qlütensiz, əsas və super qidalarla

Yemək üçün xüsusi hazır səhər yeməyi qarışıqları (İsvaridən) daha çox həzm olunur, çünki onlar qlütensizdir, demək olar ki, qələvidir və hər şeydən əvvəl çox tez hazırlana bilər. Əsası qarabaşaq yarması, badam unu və özü olmayan, cücərmiş yulafdır.

Çeşiddən asılı olaraq qurudulmuş meyvələr və ən azı bir super qida da daxil edilir, məsələn, B. arpa otu, maca, acai giləmeyvə, çətənə proteini və/və ya lucuma. Banan tozu və kokos çiçəyi şəkəri ilə tatlandırılır.

Səhər yeməyi qarışığından ikisi də artıq bir qaşıqla fincana doldurulmuş səhər yeməyi kimi də mövcuddur. Etməli olduğunuz tək şey bir şüşə su gətirməkdir və yolda sağlam, qələvi səhər yeməyi edə bilərsiniz.

Tövsiyə olunan hazır yemək müslisi

Sağlam və sürətli səhər yeməyi üçün tövsiyə edə biləcəyimiz digər hazır müslislər bunlardır:

• Werz-dən 3 taxıl və 4 taxıl müsli: Bunlar çox sadə, özü olmayan və şəkərsiz müsli qarışıqlarıdır. 3 taxıl qarışığında badam və kişmiş, 4 taxıl qarışığında badam və kokos lopaları və bir az düyü siropu var.
• Baza müslisi adlanan müslilər, qlütensizdirsə, adətən əsas adlandırılır. Bununla belə, onlar əslində qələvi deyillər, çünki onların tərkibində cücərməmiş taxıl lopaları var. Ancaq əlbəttə ki, onlar hələ də aşağıda təqdim olunan müsli reseptlərimiz üçün əsas təşkil edə bilərlər. Nəticə daha sonra əsas-artıq səhər yeməyidir. İki incə, tamamilə şəkərsiz əsaslı müslis Sonnentor (yulaf, qarabaşaq yarması, alma, armud, heyva və darçın) və Alvitodan BasenZeit sıyığı (qarabaşaq, darı, ərik, günəbaxan tumu, alma, qəhvəyi darı, amaranth, şirin) lupinlər və badam).
• Cücərmiş yulaflardan hazırlanmış əsas xam yulaf lopaları: Bu çox xüsusi yulaf lopaları evdə hazırlanmış xam yulaf müsli üçün əsas kimi çox yaxşı istifadə edilə bilər.
• Govinda Chufli Mueslis: Chufli Chia özü yoxdur. Onlar səhər yeməyi sıyığı kimi yeyilir və darçın və ya hil ilə zəngin ətirli olurlar. Onların tərkibində yüksək qurudulmuş meyvələr olduğu üçün artıq şirinləşdirməyə ehtiyac yoxdur. “Çufli” adı müslisin tərkibində çoxlu şirin üyüdülmüş badam olmasından irəli gəlir. Və pələng qozlarına İspan vətənlərində çufa deyilir. Pələng bağırsaq mühitinə çox faydalı təsir göstərir, çünki tərkibində prebiotik lif var və beləliklə bağırsaq florasına fayda verir.
  Əlbəttə ki, pələng qoz-fındıqlarını hər hansı digər müsliyə və ya meyvə salatlarına da əlavə edə bilərsiniz. Onlar lopa, un və xırtıldayan çipslər (agave şərbətində qovrulmuş) şəklində mövcuddur. Növbəti hissədə sizi daha çox əlavələrlə tanış edəcəyik.

Sağlam səhər yeməyiniz üçün əlavələr

Dolmalar hazır müslinizin üzərinə səpə biləcəyiniz maddələrdir. Tanınır z. B. Kokos lopaları, banan çipsləri və ya şokolad səpmələri. Lakin əlavələr də öz granola qarışığınızın vacib hissəsi ola bilər. Bunlar xüsusi lopa, lopa, pops, fidan və ya toz şəklində xüsusi superfoodlardır. Doldurmaların köməyi ilə siz hər gün eyni müslini fərqli çeşiddə və dadda təqdim edə bilərsiniz.

Taxıl, psevdocereal, şabalıd və toxum əlavələri

Aşağıdakı yağların hər birinin özünəməxsus xüsusiyyətləri və sağlamlıq faydaları var. Beləliklə, dəyişin!

• Şabalıd ləpələri: Şabalıd glutensizdir, asanlıqla həzm olunur və kalium, flavonoidlər (antioksidantlar) və C vitamini ilə zəngindir.
• Quinoa lopaları: Quinoa qlütensizdir və yüksək keyfiyyətli protein və çoxlu maqnezium, kalsium və dəmir təmin edir.
• Amaranth lopaları: Amaranth eyni zamanda özü yoxdur, quinoadan daha çox maqnezium və dəmir təmin edir, həmçinin kifayət qədər lizin ehtiva edən yüksək keyfiyyətli protein təmin edir, adətən taxıllarda məhdud miqdarda olan bir amin turşusu, buna görə də amarantdan müslisə, məsələn, B. yazılan, düyü, qarğıdalı və ya oxşar. Son dərəcə faydalıdır.
  Qəhvəyi darı lopaları, qəhvəyi darı ləpələri və ya qəhvəyi darı tingləri: Qəhvəyi darı yalnız kiçik miqdarda (1 - 4 yemək qaşığı) istifadə olunur, buna görə də əla bir doldurmadır. Bu, gözəl bir silikon mənbəyidir (dəri, saç, dırnaq və sümüklər üçün) və bir çox antioksidant təmin edir.
• Qarabaşaq lopaları: Quinoa və amaranth kimi, qarabaşaq yarması da çoxlu sağlamlıq faydaları olan qlütensiz yalançı yarmadır.
• Qarabaşaq, günəbaxan toxumu və quinoanın cücərmiş qarışığı: Burada ən yüksək keyfiyyətli tinglərdən üçü birləşdirilir – əvvəlcə cücərilir, sonra qurudulur: Əla zirvədir, çünki eyni zamanda üç superfood qida profilindən həzz ala bilərsiniz.
• Aktivləşdirilmiş arpa: Bu arpa cücərilir, qurudulur və üyüdülür. Qaraciyərdə xolesterinin əmələ gəlməsini maneə törədir, immuniteti gücləndirən beta-qlükanlar təmin edir və qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir. Aktivləşdirilmiş arpa güclü dadına görə doyurucu şorbalarda da çox yaxşı gedir.
  Qabıqlı çətənə toxumu: Çətənə toxumu yüksək keyfiyyətli çətənə yağı (ideal nisbətdə omeqa-3 və omeqa-6) və asanlıqla həzm olunan çətənə zülalının gözəl birləşməsidir. Soyulmuş toxumlar istehlakı xüsusilə xoş edir.
• Qəhvəyi kətan toxumu və çia toxumlarının omeqa qarışığı: Omeqa-3-ün iki kralı bu qarışıqda harmonik şəkildə birləşir. Ən azı 10-20 dəqiqə müsli ilə birlikdə islatmağa icazə verin.

Meyvə əlavələri

Başqa heç bir yerdə siz müsli kimi super qidalarda qarışdıra bilməzsiniz. Müslilər buna görə də antioksidant və həyati vacib maddə evinizi formalaşdırmaq üçün fürsətdir. Onlardan istifadə edin!

• Acerola Pudrası: Acerola albalı güclü və təbii C vitamini mənbəyidir
• Acai Pudrası: Ən yüksək ORAC ballarından birinə sahib olan antioksidantların zənginliyi (antioksidant tutumunun ölçüsü)
• Baobab tozu: Kalium, lif və antioksidantlarla təmin edir və həmçinin bağırsaqlara müalicəvi təsir göstərir. Burada Baobab haqqında əlavə məlumat tapa bilərsiniz.
• Manqo Pudrası: Manqo şirinlik və meyvəli ətir verir.
• Zoğal tozu: Zoğal meyvəli, turş və sidik yollarının infeksiyalarının qarşısının alınması üçün uyğundur.
• Ananas Pudrası: Ananas fermentlərini şirinləşdirir və içəriyə gətirir.
• Moruq tozu: giləmeyvə müslidə dadlıdır! Moruq tozu giləmeyvə aromasını gücləndirir və eyni zamanda giləmeyvə üçün xarakterik olan antioksidantları təmin edir.
• Qırmızı Banan Pudrası: Müsli üçün ən təbii və ən yaxşı tatlandırıcılardan biridir.

Yaşıl qida əlavələri

Qeyri-plus-ultra superfood təbii olaraq yaşıldır və bütün yaşıl bitkiləri, mikroyosunları və həyati maddələrlə zəngin yabanı otları ehtiva edir. Bu tozlar dadını çox dəyişmədən müslini daha da artırmaq üçün istifadə edilə bilər. Xlorofil sayəsində gündəlik detoksifikasiyanı dəstəkləyən əla yaşıl qida məhsullarının seçimi:

• Morinqa tozu: Morinqa kalsium, dəmir, B2 vitamini və E vitamini tədarükünü optimallaşdırmaq üçün xüsusilə uyğundur.
• Ot tozu: Arpa otu, çəmən otu və ya buğda otu tozu xlorofil və çoxlu minerallar və həyati maddələr təmin edir. Arpa otu bağırsaqları sakitləşdirir, buğda otu isə canlandırıcı təsir göstərir.
• Chlorella, spirulina və ya AFA yosun tozu: Diqqətlə dozalayın, əks halda yosunların dadı üstünlük təşkil edə bilər. Mikroyosunlar detoksifikasiyaya (xlorella), qida maddələrinin optimallaşdırılmasına (spirulina) kömək edir və fiziki və zehni performansı artırır (Afa yosunları).
• Yaşıl qida qarışıqları: Əgər hər şeydən bir az istəsəniz və ya qərar verə bilmirsinizsə, sadəcə olaraq müxtəlif yaşıl bitkilərin qarışıqlarından istifadə edə bilərsiniz, məsələn, B. üst qarışıq Raw Reserve adlanır, burada bütün yaşıl bitki tozları xam qida keyfiyyətindədir, yəni 42 dərəcədən yuxarı qızdırılmır. Üç mikroyosun, dəniz yosunu, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, yabanı otlar və dərman bitkiləri, həmçinin probiotik mədəniyyətlər, lif və fermentlər daxildir, bütün vacib sahələr əhatə olunacaq.

Tərəvəz protein əlavələri

Səhər yeməyi protein tədarükünü optimallaşdırmaq üçün də istifadə edilə bilər, çünki bitki mənşəli protein tozunun dadı müsli ilə çox yaxşı uyğunlaşır.

• Çətənə zülalı: 50% zülal, yüksək keyfiyyətli yağ turşuları, BCAA (xüsusilə əzələ qurmaq üçün istifadə olunan şaxələnmiş zəncirli amin turşuları) və performans və potensialı artıran amin turşusu L-arginin ilə zəngindir.
• Düyü Proteini: Tərkibində 80% zülal var, aşağı karbohidratlı zülal, demək olar ki, 100 faiz həzm qabiliyyətinə malikdir.
• Noxud proteini: 80%-dən çox protein və çoxlu dəmir ehtiva edir və ümumi proteinin daha yaxşı bioloji dəyərinə nail olmaq üçün düyü proteini ilə ideal şəkildə birləşdirilə bilər. Noxud zülalı lizinlə zəngindir, məsələn, ondan karnitin əmələ gələn amin turşusu, öz növbəsində yağların yandırılmasını təşviq edir.
• Lupin Proteini: 40% protein (yalnız 13% karbohidrat) və çoxlu lif ehtiva edir. Lupin proteini də yeganə qələvi protein tozudur.

Tez və sağlam səhər yeməyi üçün müsli reseptləri

Aşağıda təqdim olunan reseptlərin hazırlanması təxminən 10 dəqiqə çəkir, buna görə də istehlak da daxil olmaqla səhər yeməyi üçün yarım saat planlaşdıra bilərsiniz. Əgər o yarım saatınız yoxdursa, ya daha tez qalxmalı, ya da müslini özünüzlə aparmalısınız. Şübhəsiz ki, növbəti fasilədə səhər yeməyi üçün 20 sakit dəqiqə olacaq.

Odur ki, yeməyə hazır müsli seçin və ya fərdi lopa, bəlkə də qoz-fındıq və qurudulmuş meyvələrdən ibarət öz qarışığınızı qarışdırın. Bu qarışıq sonra aşağıdakı resept təklifləri üçün əsas kimi xidmət edir:

Badamlı Şokoladlı Müsli

Bu müsli üçün çox sadə və şəkərsiz əsas seçin, məsələn, B. Werz müslisindən və ya əsas müslidən biri.

1 porsiya üçün inqrediyentlər

• 150 ml badam südü, yulaf südü və ya su
• 1 xörək qaşığı qəhvəyi badam yağı
• 1 çay qaşığı kakao tozu
• ¼ çay qaşığı vanil tozu
• 2 xörək qaşığı (və ya dadmaq üçün) yacon siropu və ya yacon tozu
• 80 qram müsli
• 100-150 q mövsümi meyvə
• 2 xörək qaşığı üyüdülmüş badam
• Əgər varsa: 1 xörək qaşığı incə rəndələnmiş evdə hazırlanmış şokolad

Hazırlıq

Yulaf südünü badam yağı, kakao tozu, vanil və yakon siropu ilə qarışdırın və ya çalkalayıcıda yaxşıca qarışdırın, müslinin üzərinə tökün və bir müddət dayanmağa buraxın. Meyvələri kiçik parçalara kəsin və müsliyə əlavə edin. Üzərinə üyüdülmüş badam və şokolad qırıntıları səpin və süfrəyə verin.

Berry müsli

Bu resept İsvarinin yeməyə hazır səhər yeməyi qarışıqlarının həyati vacib maddələrlə zəngin dadlı, faydalı müsliyə necə tez və asanlıqla çevrilə biləcəyini göstərir.

1 porsiya üçün inqrediyentlər

• 4 xörək qaşığı qələvi sıyıq (Effektiv Təbiətdən sıyıq tövsiyə edin
• 60-80 ml badam südü, yulaf südü və ya su
• ¼ çay qaşığı vanil tozu
• 1 çay qaşığı moruq tozu və acai tozu
• 100 q qarışıq giləmeyvə (gecədə əridilmiş dondurulmuş giləmeyvə daxil olmaqla)
• 2 xörək qaşığı amaranth lopa (və ya seçdiyiniz başqa bir zirvə)

Hazırlıq

Mayeni səhər yeməyi qarışığına tökün və ən azı 2 dəqiqə, tercihen 10-20 dəqiqə şişməsinə icazə verin (məsələn, sarğıdan əvvəl isladın). Sonra tozu qarışdırın, giləmeyvə qatlayın və lopa ilə səpin.

Gavalı və yulaf ləzzəti

Bu resept əsas xam yulaf ezmesi istifadəsinə bir nümunədir. Əgər 60 q yulaf ezmesi doymursa, təbii ki, miqdarı artıra bilərsiniz.

Tərkibi

• 60 qram yuvarlanmış yulaf
• 30 q üyüdülmüş fındıq
• ½ çay qaşığı acerola tozu
• 1 x.q baobab tozu
• 3 gavalı təxminən bir gecədə isladılır. 100 ml su (daşsız)
• 2 xurma daşsız
• 6 təzə gavalı (çaxırdan təmizlənmiş) kiçik parçalara kəsilmişdir
• 2 xörək qaşığı pələng fişləri

Hazırlıq

Yulafları qoz-fındıq, bütün tozlar və darçınla qarışdırın. Islanan suyu isladılmış gavalı və xurma ilə püre halına salın, üzərinə yulaf və qoz qarışığı tökün. Gavalı parçalarını qatlayın və hər şeyi pələng fişləri ilə səpin.

Tez sağlam səhər yeməyi – artıq problem deyil!

Bütün bu məsləhətlər və təkliflərlə artıq çox vaxt almadan sağlam səhər yeməyi yeməkdə çətinlik çəkməyəcəksiniz. Vaxtınızın çox hissəsini bu məlumatı oxumağa sərf edəcəksiniz. Amma düzgün inqrediyentləri seçdikdən sonra hər səhər istədiyiniz səhər yeməyini tez hazırlaya bilərsiniz.

Sizə sürətli və sağlam səhər yeməyi ilə çoxlu əyləncə arzulayırıq və təbii ki: Bol iştah! Sağlamlıq üçün mərkəzdən komandanız.