Mündəricat
show
Tərkibi
- 1500 g Mal
- 1000 g Soğan
- 1 tbsp Tomat pastası
- 3 tbsp Şirin paprika tozu
- 1 TSP Duz
- Su
- 500 g Spaetzle
- Yağ
təlimat
- gulaşı təqribən kəsin. 2 sm kublar
- Sonra soğanı soyun və yarıya bölün və zolaqlara kəsin
- Böyük bir qazanda mal əti hissələrə bölün
- Son hissəni qazandan çıxarın, bir az yağ əlavə edin və soğanları tərləyin. Soğanla sonra da torpağı bir az götürün.
- Sonra əti əlavə edin və ət tam örtülməyənə qədər üzərinə su tökün.
- İndi paprika tozunu əlavə edin. Başlanğıcda həmişə bir az az əlavə edirəm sonra daddan asılı olaraq zamanla nəsə əlavə edirəm. İpucum: üç qaşıq ilə başlayın və bişirilmənin bitməsinə təxminən 20 dəqiqə qalmış yenidən ədviyyat edin.
- Paprika yaxşıca həll edildikdən sonra tomat pastası əlavə edin.
- Hər şeyi təxminən 1.5 saat aşağı istilikdə bişirin, yumşaq bir şəkildə qaynadın. Sonra, bişirmə vaxtının bitməsinə az qalmış duz əlavə edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 88kcalKarbohidratlar: 5.7gProtein: 11.7gFat: 1.9g