John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
bibər
- 3 Qırmızı bibər, təzə
- 300 g Güvəndiyim qəssabdan qiymə mal əti
- 150 g Feta
- 3 Təzə soğan
- 2 tbsp Çörək qırıntıları, təzə rəndələnmiş
- 1 Hilde nəslindən olan yumurta
- 0,5 TSP Dəyirmandan qara bibər
- 0,5 TSP Duz
- 1 TSP Ot xardal *
pomidor sousu
- 1 Meyvəli pomidor sousu *
təlimat
bibər
- Bibərləri uzununa yarıya bölün və "daxili" çıxarın. Bir çörək qabına qoyun.
- Doldurma üçün çörək qırıntılarını xardal, yumurta, istiot, duz və fetanın yarısı ilə qarışdırın.
- Soğanları təmizləyin və nazik üzüklərə, fetanın qalan hissəsini kublara kəsin.
- İndi qiyməni çörək qırıntılarının altında işləyin. Bu, ən yaxşı şəkildə əllərinizlə edilir, çünki qarışdırıcı ətin strukturunu pozur və sous yaradır.
- Nəhayət, soğan və doğranmış feta ilə diqqətlə qatlayın.
- Bibər yarılarını bu qarışıqla doldurun. Çörək qabına bir az su tökün və hər şeyi örtün. Təxminən bişirin. 1 saat 190 dərəcə aşağı/yuxarı qızdırılmış sobada.
pomidor sousu
- Bu arada souslardan sonra pomidor sousu: Pişirmədən meyvəli pomidor sousu hazırlayın.
- Bir saatdan sonra örtüyü çıxarın, pomidor sousunu bibərlərin ətrafına tökün və daha 30 dəqiqə bişirin.
- Ənənəvi olaraq onunla düyü var.
- * Souslara keçid: Sobasız meyvəli pomidor sousu və: Bulyonu: Orta ədviyyatlı ot xardal
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 275kcalKarbohidratlar: 2.4gProtein: 15gFat: 22.7g
