in

Brüssel kələmi və kartof ilə Mozzarella topları

5 etibarən 4 votes
Ümumi vaxt 40 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 3 xalq
Kalori 131 kcal

Tərkibi
 

  • 500 g Brüssel kələmi təzədir
  • 0,5 Doğranmış soğan
  • 2 tbsp marqarin
  • Duz və istiot
  • Küftə:
  • 1 fincan Mozzarella minikləri
  • 500 g Təzə doğranmış mal əti
  • Provence otları
  • 1 TSP Şirin paprika
  • 1 tbsp Xardal orta isti
  • 2 Pulsuz sıra yumurtaları
  • Dəyirmandan qurudulmuş bibər qabığı
  • 0,5 Doğranmış soğan
  • 2 tbsp Haritaları
  • Təzə rəndələnmiş muskat qozu
  • Duz və istiot
  • Dəqiqləşdirilmiş kərə yağı
  • 600 g Təzə soyulmuş kartof
  • Kobud duz

təlimat
 

  • Brüssel kələmini təmizləyin, dibindən çarpaz şəkildə kəsin. Duzlu suda təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.
  • Sökün, marqarini qazana qoyun, soğanı hamarlanana qədər qovurun, Brüssel kələmini əlavə edin və ədviyyat əlavə edin.
  • Mozzarellanı süzün, qiyməni bir qaba qoyun, bütün inqrediyentləri əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
  • Əllə kiçik toplar düzəldin, mozzarellanın mümkün qədər ortada olmasına əmin olun.
  • Kərə yağını böyük bir tavaya qoyun, qızdırın və topları şiddətlə qızardın. təqribən. 20 dəqiqə bişirmə vaxtı, hər şey təxminən eyni şəkildə qurularsa, yaxşı işləyir.
  • Kartofu kəsin, duzlu suda yuyun və ya pəhriz ədviyyatına qoyun. Təxminən 20 dəqiqədən sonra süzün.
  • Diet wort (Gefro) az duzlu yaşamaq məcburiyyətində olan insanlar üçündür. Bunun bir çox səbəbi ola bilər.
  • İndi xidmət edilə bilər.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 131kcalKarbohidratlar: 8.7gProtein: 8.4gFat: 6.8g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Rəngarəng Pangasius vəhşi sarımsaqlı güveç

Qorqonzola və Pesto ilə ədviyyatlı kartof və göbələk güveç