John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 3 Qırmızı bibər
- 0,5 bilərsiniz Şaftalı Qoruğu
- 1,5 Soğan
- 1 Sarımsaq mixək
- 600 ml Tərəvəz suyu
- 400 ml Krem
- 20 g Kərə yağı
- 1,5 tbsp Paprika tozu
- Duz
- Bibər
təlimat
- Soğanları bibər kimi kiçik parçalara ayırın və bir az zeytun yağı ilə bir qazanda qovurun. İncə doğranmış sarımsağı əlavə edin.
- Sonra şaftalıları əlavə edin və hər şeyi yenidən bir az aşağı istilikdə təxminən 1-2 dəqiqə qaynamağa buraxın. Bulyonu yağdan təmizləyin və yumşaq olana qədər bişirin (10-12 dəqiqə). Təxminən sonra. 5-6 dəqiqə ədviyyatlarla qarışdırın və sonunda krem əlavə edin (300ml). İndi hər şeyi əl blenderi ilə yaxşıca püre halına salın, nəhayət soyuq kərə yağı əlavə edin və şorbanı ocaqdan çıxarın. Mikserdən istifadə edərək, kremin qalan hissəsini sərtləşənə qədər çalın və cəfərini kobud şəkildə doğrayın. Şorbanı qaymaq və cəfəri ilə bəzəyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 151kcalKarbohidratlar: 2.7gProtein: 1.4gFat: 15.2g
