in

Yunan pizzası!

5 etibarən 7 votes
Ümumi vaxt 1 saat
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 318 kcal

Tərkibi
 

  • 500 g Ələnmiş un
  • 0,125 L Su
  • 1 kub Maya
  • 1 çimdik Duz
  • 2 tbsp Extra virgin zeytun yağı
  • Örtük:
  • 1 bilərsiniz Pizza pomidorları
  • 100 g İdman salamı 10% yağ
  • 0,5 Cabanosi
  • 1 bilərsiniz Göbələk
  • Pizza ədviyyatı
  • 0,5 bilərsiniz Qara zeytun
  • 1 gəzmək Keçi pendiri
  • 5 Qırmızı, narıncı, sarı bibər mini
  • 0,5 TSP Basil
  • 0,5 TSP Oregano
  • 0,5 TSP Tərxun
  • 100 g Rəndələnmiş pendir

təlimat
 

  • Fırını və daşı 180 ° C-yə qədər qızdırın.
  • Tərkiblərdən maya xəmiri hazırlayın, örtün, təxminən 1/2 saat dincəlsin.
  • Bibərləri təmizləyin, yuyun və zolaqlara kəsin.
  • Zeytunları yarıya bölün.
  • Kabanosi dilimlərə kəsin.
  • Həmişə birinci dərəcəli göbələklərdən istifadə edin, onları süzün, sonra gücündən asılı olaraq 1-2 dəfə kəsin.
  • Xəmiri yuvarlayın, yağlanmış nimçəyə qoyun, üzərinə pomidor sousu sürtün (miqdarını özünüz təyin edin)
  • İndi üstə, ədviyyatlı ola bilər.
  • Keçi və ya qoyun pendirini dilimlərə kəsin və üstünə qoyun. Bundan əlavə, bəzi rəndələnmiş pendir, çünki keçi pendiri çox ərimir.
  • Mən pizzamı isti daş üzərində bişirməyi xoşlayıram. (Hər soba üçün internetdən əldə edə bilərsiniz) Əvvəlcədən qızdırılmalıdır, lakin bunun üçün pizza pizza sobasındakı kimidir.
  • Bu gün un 1050 istifadə etdim, bunun üçün suyun miqdarı demək olar ki, iki dəfə artırılmalıdır.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 318kcalKarbohidratlar: 45.6gProtein: 9.1gFat: 10.8g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Qırmızı Şərabda Chorizo

Turşu kələm və kartof püresi ilə Schäufele