John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 2 Qum biftek, yaxşı asılmışdır
- Duz istiot
- 700 g Kartof
- Duz istiot
- Qızartmaq üçün yağ
təlimat
- təqribən. Hazırlanmadan 1 saat əvvəl əti soyuducudan çıxarın.
- Qovurmadan 10 - 15 dəqiqə əvvəl sobanı 80 ° -ə qədər qızdırmaq lazımdır.
- Sonra əti axan suyun altında yuyun, sonra çox qurudun.
- Heç bir halda ət saqqaldan əvvəl ədviyyatlı olmamalıdır.
- Bifteklərin yağlı kənarını ətə qədər deyil, iti bıçaqla kəsin.
- Tavanı güclü qızdırın və biftekləri hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə qızardın.
- Sonra sobaya tel çarxın üzərinə qoyun və təxminən 20 dəqiqə bişirməyə davam edin.
- Sonra duz və istiot əlavə edin.
- Pişmiş kartof üçün kartofu soyun və xiyar dilimləyicisi ilə incə dilimlərə kəsin.
- Tavada yağı qızdırın və kartofu orada təxminən 15 dəqiqə qızardın.
- Asanlıqla başladıqları üçün təkrar-təkrar dönün.
- Duz və istiot əlavə edin.
- Biftek və kartofu əvvəlcədən isidilmiş plitələrə düzün.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 73kcalKarbohidratlar: 15.6gProtein: 1.9g
