John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
xəmir
- 2 Yumurta
- 400 ml Süd
- 150 g Un
- Duz
- Bibər
- Dəyirmandan bibər
- 3 tbsp Doğranmış şüyüd
- 1 tbsp Kərə yağı
doldurulması
- 1 Limon
- 200 g Krem pendir
- 1 tbsp Doğranmış şüyüd
- 1 TSP Horseradish kremi
- Duz
- Bibər
- 400 g Hisə verilmiş qızıl balıq
xiyar salatı
- 2 Təzə xiyar
- 1 dəstə cəfəri
- 1 dəstə Sarımsaq
- 1 fincan Krem
- 4 tbsp Sirkə
- Duz
- Bibər
təlimat
xəmir
- Bütün inqrediyentləri əl mikseri ilə hamar xəmirə qədər qarışdırın və təqribən şişməsinə icazə verin. 20 dəqiqə. Sonra bir qaşıq kərə yağı ilə örtülmüş qabı qızdırın və içərisində kiçik kreplər bişirin. Sonra soyumağa icazə verin.
doldurulması
- Limon qabığını ovuşdurun, limonu sıxın və sonrakı istifadə üçün suyu toplayın. Sonra krem şanti ilə krem halına gələnə qədər çalın. Kremi duz, istiot, şüyüd, limon qabığı, limon suyu və qaymaqlı horseradish ilə təmizləyin. Hər şeyi birlikdə qarışdırın.
- Nəhayət, soyudulmuş kreplərin üzərinə hazır kremi yayın və üzərinə bir az hisə verilmiş qızılbalıq qoyun. Kiçik bir tort olana qədər prosesi bir neçə dəfə təkrarlayın (kreplərlə başlayın və bitirin). Sonra qatlanmış tortu 2 saat soyuq yerə qoyun.
xiyar salatı
- Xiyarları soyun, nüvəni çıxarın və istəsəniz 1/4 hissəyə kəsin. Sonra krem, sirkə və göyərti bir qaba qoyun və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Sonra kremi azca qatılaşana qədər çalın. Dilimlənmiş xiyarları kiçik qablara qoyun və bitmiş sarğı üstünə paylayın.
- Somon tortunu 6 bərabər hissəyə kəsin və salat ilə xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 165kcalKarbohidratlar: 10gProtein: 8.6gFat: 9.9g
