Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 Mal əti budu dilimi
- 400 g Mal
- 400 ml Mal əti ehtiyatı
- 1 dəstə Tərəvəz şorbası
- 1 kg Dondurulmuş yaşıl lobya
- 2 Dəfnə yarpağı
- 5 ətirli bibər taxılları
- 1 Soğan
- Duz və istiot
- Yay ləzzətli
- 2 Mumlu kartof
təlimat
- Əti soyuq suya qoyun (ət örtülməlidir), qaynadək gətirin, yağdan təmizləyin.
- Dəfnə yarpağı, ətirli ədviyyat, ləzzətli, duz və istiot əlavə edin və qapaq altında bişirin.
- Ət demək olar ki, yumşaq olduqda, tərəvəzləri, kublara kəsilmiş kartofu, bulyonu və soğanı əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra lobya əlavə edin. Hər şeyi yumşaq qədər bişirin.
- Tərəvəzləri çıxarın və kiçik parçalara kəsin, həmçinin ət.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 60kcalKarbohidratlar: 3.3gProtein: 6.2gFat: 2.4g