Emma Miller
Yaşıl qarabaşaq eyni növ qarabaşaq yarmasıdır, lakin istilik müalicəsi olmadan, vitaminlərini itirmir. Buna görə də, bu növ taxıl daha sağlamdır.
Qarabaşaq çox sağlam bir məhsuldur. Ancaq bundan maksimum yararlanmaq istəyirsinizsə, yaşıl qarabaşaq yarmasına üstünlük vermək daha yaxşıdır. Nutritionist Yuliya Polovinska izah etdi ki, yaşıl qarabaşaq eyni qarabaşaq yarmasıdır, lakin istilik müalicəsi olmadan, vitaminləri itirmir.
“Ona görə yaşıl qarabaşaq yarmasının adi qəhvəyi qarabaşaqdan daha çox faydası var. Yaşıl qarabaşaq hamı üçün faydalıdır”, - deyə ekspert bildirib.
Yaşıl qarabaşaq yarması - faydaları
Yaşıl qarabaşaq yarmasının tərkibində çoxlu lif var, buna görə də həzmi təşviq edir və bədən tərəfindən yaxşı mənimsənilir.
Yaşıl qarabaşaq yarmasının tərkibində orqanizmə müsbət təsir göstərən, immunitet sistemini yaxşılaşdıran, qocalmanı ləngidən antioksidantlar var.
Bu qarabaşaq yarmasının tərkibində çoxlu vitamin və minerallar var. Qanda hemoglobinin səviyyəsini normallaşdırır.
“Arıqlamaq üçün əla məhsuldur, toxluq verir və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Bağırsaqlarda qaz əmələ gəlməsini artırdığı üçün onu mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar ehtiyatla qəbul etməlidirlər”, - deyə dietoloq əlavə edib.
Qeyd edək ki, qəhvəyi qarabaşaq yaşıl qarabaşaq yarması ilə eynidir, lakin buxarda bişirilib, sonra qızardılıb.
