John Myers
Giriş: Venesuela Səhər yeməyi Mədəniyyəti
Venesuela səhər yeməyi mədəniyyəti ölkənin müxtəlif və zəngin kulinariya ənənələrinin əksidir. Venesuelalılar səhər yeməyinə ciddi yanaşır və bu, günün ən vacib yeməyi hesab olunur. Nəticədə, bütün ölkədə çoxlu dadlı səhər yeməyi yeməkləri mövcuddur, ləzzətlidən şirniyyata və hər şeyə qədər.
Arepas: Ən çox yayılmış səhər yeməyi yeməyi
Arepas, bəlkə də Venesuelada ən məşhur və ümumi səhər yeməyidir və bunun yaxşı bir səbəbi var. Qarğıdalı unundan hazırlanan bu dəyirmi, yastı çörəklər çox yönlüdür və pendir, vetçina, yumurta və ya avokado kimi müxtəlif maddələrlə doldurula bilər. Onlar həmçinin düz və ya kərə yağı ilə yeyilə və bir fincan isti qəhvə ilə birlikdə verilə bilər.
Empanadas: Doyurucu səhər yeməyi seçimi
Empanadalar Venesuelada başqa bir məşhur səhər yeməyi variantıdır. Bu ləzzətli xəmirlər adətən ət, pendir və ya tərəvəz ilə doldurulur və qarğıdalı və ya buğda unu xəmirindən hazırlanır. Empanadalar tez-tez qızardılır, içəridəki ləzzətli doldurmanı tamamlayan xırtıldayan bir xarici görünüş yaradır. Onları həm də yolda yemək asandır, bu da onları məşğul səhərlər üçün məşhur seçim edir.
Hallacas: Xüsusi Gündə Səhər yeməyi
Hallacas adətən Venesuelada Milad mövsümündə təqdim edilən xüsusi səhər yeməyi yeməyidir. Bu ləzzətli Venesuela tamalesləri ət, tərəvəz və ədviyyatlardan ibarət güveç ilə doldurulmuş qarğıdalı unu xəmirindən hazırlanır. Sonra qarışıq banan yarpağına bükülür və qaynadılır. Hallacas sevgi əməyidir və onların hazırlanması prosesi bir çox ailələr üçün əziz bir ənənədir.
Cachapas: Şirin və Dadlı Ləzzət
Cachapas, doyurucu səhər yeməyinin bir hissəsi və ya qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilən şirin qarğıdalı pancakedir. Pancake təzə qarğıdalı sürtgəcdən keçirib qarğıdalı unu, yağ və süddən hazırlanmış xəmirlə qarışdırmaqla hazırlanır. Qarışıq daha sonra qızılı rəngə qədər qızardılır və pendir, vetçina və ya avokado kimi müxtəlif əlavələrlə süfrəyə verilir.
Pabellón Criollo: Ənənəvi Venesuela Səhər yeməyi
Pabellón criollo ləzzətlə dolu ənənəvi səhər yeməyi yeməyidir. Bu doyurucu yemək xırdalanmış mal əti, qara lobya, düyü və qızardılmış bağayarpağından ibarətdir. Tərkiblər tez-tez bir boşqabda ayrıca verilir və yemək yeyənlərə istədikləri kimi ləzzətləri qarışdırmağa və uyğunlaşdırmağa imkan verir. Pabellón criollo sizi gün boyu enerji ilə təmin edəcək doyurucu və doyurucu səhər yeməyi seçimidir.
Sonda qeyd edək ki, Venesuela səhər yeməyi mədəniyyəti müxtəlif və kulinariya ənənələri ilə zəngindir. Arepalardan tutmuş hallakaya, empanadalardan cachapalara və pabellón criolloya qədər, seçim etmək üçün ləzzətli səhər yeməyi yeməklərinin çatışmazlığı yoxdur. İstər Venesuelada olmağınızdan, istərsə də bu yeməkləri uzaqdan sınamağınızdan asılı olmayaraq, Venesuela səhər yeməyini xüsusi edən unikal ləzzətlərdən və inqrediyentlərdən həzz alacağınızdan əminsiniz.
