Yağlı qaraciyər üçün pəhriz: Pəhriz necə olmalıdır?

Pəhriz qaraciyərin yağlanmasında mühüm rol oynayır. Xəstəliyi dərmanla müalicə etmək mümkün deyil. Bununla belə, xüsusi yağlı qaraciyər pəhrizi səbəbləri aradan qaldıra bilər ki, ən yaxşı vəziyyətdə orqanın vəziyyəti normala qayıdır.

Yağlı qaraciyəriniz varsa pəhrizinizi dəyişdirmək vacibdir. Çünki xəstəlik ya həddindən artıq alkoqol istehlakı (alkoqollu qaraciyər, AFL) və ya müxtəlif səbəblərin, o cümlədən hər şeydən əvvəl məşq çatışmazlığı və pis qidalanmanın birləşməsi nəticəsində baş verir - bu, tez-tez piylənməyə və 2-ci tip şəkərli diabetə səbəb olur. Əlavə spirt istehlakı artır risk. Əgər yağ miqdarı çox yüksəkdirsə və qaraciyər artıq onları emal edə bilmirsə, qaraciyər toxumasında yağ yığılır. Bu proses yağlı qaraciyər pəhrizi ilə kəsilə bilər və ideal olaraq orqan tamamilə bərpa olunacaq. Müntəzəm məşqlə yanaşı, qaraciyər üçün xüsusi yağlı pəhriz buna görə də əvəzolunmazdır.

Pəhrizdə sadə dəyişiklik və ya yağlı qaraciyər üçün düzgün pəhriz?

Təsirə məruz qalanların böyük bir hissəsi piylənmədən əziyyət çəkir, bu da qaraciyər yağlanmasının inkişafı ilə əlaqədardır. Buna görə də bu hallarda yeməyin tərkibini dəyişdirmək kifayət deyil. Bunun əvəzinə yağlı qaraciyəriniz varsa, pəhriz bədən çəkinizin ən azı beş faiz azalmasına səbəb olmalıdır. Arıqlamaq yavaş və davamlı olmalıdır, yəni pəhriz bitdikdən sonra çəki yenidən artdığı yo-yo effekti olmadan. Bu, yalnız təsirlənənlər yağlı qaraciyər ilə pəhrizlərini daimi olaraq dəyişdirdikdə əldə edilə bilər.

Yağlı qaraciyər pəhrizi necə olmalıdır?

Yaxşı olar ki, dietoloqlar fərdi vəziyyətə uyğun olaraq yağlı qaraciyər pəhrizini birləşdirsinlər. Təsirə məruz qalanlar üçün bu məsləhətlər sağlam insanlarda orqan xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir:

1. Alkoqoldan qaçınmaq qaraciyər yağlanması üçün vacib bir tədbirdir

Alkoqolsuz yağlı qaraciyər olsa belə, spirt və onun parçalanma məhsulları qaraciyər toxumasına zərər verdiyi üçün spirtdən qaçınmaq lazımdır.

2. Az yağ qəbuluna görə yağlı qaraciyər üçün pəhriz

Yağlı qaraciyəriniz varsa gündəlik pəhrizdə yağların nisbəti azaldılmalıdır. Yağın növü də vacibdir: Doymuş yağ turşuları yalnız kiçik miqdarda olmalıdır. Onlar əsasən yağ, qaymaq, kolbasa, pendir və yağlı ət kimi heyvan mənşəli məhsullarda olur. Digər tərəfdən, bitki mənşəli yağlar yaxşıdır. Yağlara əlavə olaraq bunlar qoz-fındıq, zeytun və avokadoda olan yağlardır.

3. Yağlı qaraciyər üçün pəhrizə kompleks karbohidratlar daxil edin

Kompleks karbohidratlar bədən tərəfindən sadə karbohidratlardan fərqli şəkildə emal olunur. Buna görə də tam buğda çörəyi, tam buğdalı makaron və çoxlu tərəvəz yemək qaraciyər yağlanmasının bir hissəsidir.

Ağ çörək, yüngül makaron və bu kimi məhsullar menyuda mümkün qədər nadir hallarda olmalıdır. Mümkünsə, sənaye şəkərindən də qaçınmaq lazımdır. Karbohidratlar şəkər üçün başqa bir sözdür. Beləliklə, şirniyyatlar əsasən tabu olmalıdır.

Buna görə hazır yeməklərin və sərinləşdirici içkilərin şəkər/karbohidrat tərkibini yoxlamaq vacibdir. Təzə bişirmək daha yaxşıdır, çünki yağlı qaraciyərin qidalanması üçün reseptlər lazım olduqda daha az şəkər istifadə etməklə dəyişdirilə bilər.

4. Şəkəri yüksək olan meyvələri yeməyin

Meyvələr sağlamdır, lakin fruktoza qaraciyər tərəfindən parçalanır. Buna görə də yüksək fruktoza tərkibli meyvələr yağlı qaraciyər üçün pəhrizin bir hissəsi olmamalıdır - bu, məsələn, üzüm, albalı və almaya aiddir.

Qaraciyəri dəstəkləmək üçün daha çox qida və məsləhətlər

Aşağıdakı qidalar və məsləhətlər yağlı qaraciyərin sağalmasına kömək edə bilər:

• Ənginar öd istehsalını təşviq edir: Ənamarı mümkün qədər tez-tez yeyin: onların bitki maddələri öd istehsalını və bununla da toksinlərin çıxarılmasını təşviq edir. Alternativ olaraq, yarpaqlardan bir ekstrakt (aptek) detoksifikasiya orqanlarımızı qoruya bilər və ya yüksək səviyyələri aşağı salmağa kömək edə bilər.
• Karri qaraciyəri gücləndirir: Tez-tez köri ilə mövsüm - araşdırmalar göstərir ki, tərkibindəki zerdeçal qaraciyəri gücləndirir.
• Rooibos detoksifikasiya funksiyasını dəstəkləyir: Rooibos olması şərti ilə çay içmək də kömək edir. Cənubi Afrika "bal kolu" qaraciyərin detoksifikasiya funksiyalarını dəstəklədiyi göstərilmişdir. Gündə altı stəkan idealdır, tercihen üzvi.
• Bitki mənşəli köməkçi kimi süd qığılcımları: Alkoqol və siqaretdən uzaq durmaq və kifayət qədər məşq etmək qaraciyər üçün faydalıdır. Sağlam, proteinlə zəngin bir pəhriz də qoruyur. Digər tərəfdən bir protein çatışmazlığı qaraciyərin yağlanmasına səbəb ola bilər. Süd qığılcımı preparatları (aptek, 200-400 mq) orqanın detoksifikasiyası üçün yaxşı bitki köməkçiləridir.
• Stressi azaldın: Əgər gərginlik altındasınızsa, bədəninizi tam sürətlə qaçmağa məcbur edirsiniz. Qaraciyər bunun üçün lazım olan enerjini təmin etməlidir. Bu, e-yə səbəb ola bilər