John Myers
Съдържание
show
Продукти
Тесто за палачинки:
- 4 Pc. Свободно отглеждане на яйца
- 100 g Quark
- 1 чаша Мляко
- 1 чаена лъжичка Едра сол
- 1 щипка Черен пипер от мелницата
- 0,5 чаена лъжичка Сладък червен пипер
- 230 g Брашно
- 40 g Кафяво масло
изстъргано:
- 300 g Тиквички зелени
- 0,5 Pc. Настъргани моркови
- 1 Pc. Червен лук, нарязан на кубчета
- 0,5 куп Ситно нарязан магданоз
- 80 g Краков
Изисква се :
- 1 Pc. 4 квадратни листа за печене
- 1 Pc. Пергаментова хартия
поръсете върху хартия за печене:
- 2 супена лъжица Настърган пармезан
- 100 g Настърган ементал
Приготвяне
Предговор:
- Тиквички от такъв клас не сте яли!
Тесто:
- Разбийте яйцата, подправете, добавете кварк.
- Нарежете тиквичките и моркова в тестото, добавете червения лук.
Краков:
- Отстранете кожата и нарежете на малки ивици. Изсипете в тестото.
- Пресейте брашното, разбъркайте, добавете маслото.
Тава за печене:
- Постелете с хартия за печене, поръсете с пармезан или настърган кашкавал. Разстелете тестото. Печете на 160 ° C за ок. 20 мин.
- Топла чудесна вечеря за 3-ма. Студено можете да напълните рулото с крема сирене и да сервирате като предястие за 10 души.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 195ккалВъглехидрати: 17.8gпротеин: 9.5gДебел: 9.4g
