Ябълково сорбе Jacky Winter

in Рецепти

Ябълково сорбе Jacky Winter

by John Myers Август 20, 2021, 5: 25 ч

5 от 6 вота

Курс вечеря

кухня европейски

Порции хора

Калории 322 ккал

Съдържание show

Продукти

4 ябълки
250 ml Захарен сироп
1 cl Calvados
2 cl Зимата на Джак Даниел
Канела

Приготвяне

Обелете ябълките, нарежете ги на малки парчета и ги сварете с малко смляна канела, за да направите ябълково пюре. След това разбъркайте добре и добавете Калвадос и Джаки Уинтър. Разбъркайте и сиропа. Оставете сместа да се охлади добре в хладилника. След това го оставете да работи в машината за лед за 30 минути. Разбира се, можете също да проверите% Brix предварително. Трябва да е около 26-28%. Забавлявай се

Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 322ккалВъглехидрати: 76gпротеин: 0.3g

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.