in

Десерт от горски плодове със захарна коричка

5 от 3 вота
Общо време 20 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 207 ккал

Продукти
 

  • 300 g Смес от замразени горски плодове
  • 4 супена лъжица портокалов сок
  • 2 пакет Бърбън ванилова захар
  • 250 g Бита сметана
  • 250 g Сметана
  • 0,5 ч.л. Ситно настъргана био портокалова кора
  • 0,25 ч.л. Мляна канела
  • 4 супена лъжица Кафява захар

Приготвяне
 

  • Измийте органичния портокал, подсушете го, отстранете кората. Изцедете 1/2 плод.
  • Смесете сместа от горски плодове с портокаловия сок и ваниловата захар. Изсипете в купа (18 см Ø).
  • Сметаната се разбива на твърд сняг. Заквасената сметана с портокаловата кора, канелата и сметаната се разбъркват добре и се намазват върху горските плодове. Поръсете с кафява захар и приберете в хладилника за поне 5 часа.
  • Извадете от хладилника около 30 минути преди сервиране.
  • Съвет 5: Вместо в голяма купа, десертът може да се сервира и в малки порционни купички.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 207ккалВъглехидрати: 15.6gпротеин: 1.6gДебел: 15.2g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Маково-портокалови резени

Треска, с пармска шунка и грозде, (мандарини или портокали) копър зеленчуци