Съдържание
show
Продукти
- 750 nl Зеленчуков бульон, стока
- 150 g Консервирани гъби за стик
- 150 g Shitake пресни стоки
- 150 g Топено сирене кремообразно
- 1 Пресен лук
- 1 супена лъжица Брашно
- 2 супена лъжица Масло
- 1 Щипка сушена мащерка
- Черен пипер и, ако е необходимо, сол
Приготвяне
- Лукът се нарязва на ситно, гъбата се отцежда добре и се изплаква. Нарежете шитаке на филийки.
- В тиган глазирайте кубчетата лук в маслото, след това добавете шитаке, запържете около 3 минути на среден огън, не оставяйте да покафенее. Добавете гъби и оставете да къкри още 2 минути. След това го поръсете с брашното. Сега залейте с бульона и оставете да къкри около 10 минути. Подправете на вкус с черен пипер и майорана, внимателно посолете, бульонът обикновено е достатъчно солен. Смесете топеното сирене или крема сирене със супата, вкусът е наистина много добър.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 456ккалВъглехидрати: 18.4gпротеин: 2.8gДебел: 41.8g