in

Gamberi Ai Ferri Con Verdure (Лариса Маролт)

5 от 2 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 109 ккал

Продукти
 

  • 600 g Пресни скариди
  • 1 изстрел Зехтин
  • 1 куп Зелен лук
  • 250 g Чери домати
  • 200 ml сметана
  • 1 щипка Сол
  • 1 щипка Къри
  • 2 супена лъжица Нарязан магданоз
  • 250 g Гъби
  • 1 Скилидка чесън
  • 400 g Ориз ориз
  • 800 ml Подсолена вода

Приготвяне
 

  • Скаридите се овкусяват и се запържват силно с половин връзка нарязан на ситно пресен лук в зехтин. Щом скаридите се оцветят, температурата се намалява, добавят се разполовените домати и се деглазира със сметана. Подправете със сол, къри и магданоз. Обелете и нарежете на ситно скилидката чесън.
  • Гъбите се запържват за кратко заедно с останалите наситнени пресен лук и чесън. Сервирайте със сварения ориз.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 109ккалВъглехидрати: 13gпротеин: 6.4gДебел: 3.4g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Телешко печено с лук и салата от цикория

Топла картофена салата, с домашно приготвено месо.