বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
ময়দার জন্য:
- 500 g আটা
- 1,5 প্যাকেট বেকিং পাউডার
- 125 g চিনি
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 100 ml দুধ
- 100 ml সব্জির তেল
- 1 ডিমের আকার M.
- 250 g কম চর্বিযুক্ত কোয়ার্ক
আচ্ছাদনের জন্য:
- 4 আপেল
- 100 g মাখন
- 100 g চিনি
- 80 g চটকানো বাদাম
ঐটার পাশে:
- ট্রে জন্য কিছু চর্বি এবং ময়দা
- কিছু ময়দা রোল আউট
নির্দেশনা
- ময়দার জন্য, একটি মিশ্রণ বাটিতে ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, ভ্যানিলা চিনি, লবণ এবং দারুচিনি মেশান। দুধ, তেল, ডিম এবং কম চর্বিযুক্ত কোয়ার্ক যোগ করুন। একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে সমস্ত উপাদান গুলিয়ে নিন। একটি বেকিং শীট গ্রীস করুন এবং সামান্য ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরে সমানভাবে ময়দা রোল আউট করুন।
- ওভেনটি 200 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন (উপর এবং নীচের তাপ)। টপিংয়ের জন্য, আপেলের খোসা ছাড়িয়ে কোর এবং পাতলা ওয়েজেস কেটে নিন। ময়দার উপর ছড়িয়ে দিন। আপেলের মধ্যে ময়দার মধ্যে ছোট ছোট ফাঁপা তৈরি করুন এবং ফ্লেক্সে মাখন ছড়িয়ে দিন। চিনি এবং বাদাম দিয়ে সমানভাবে সবকিছু ছিটিয়ে দিন। ওভেনে প্রায় 20-25 মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না কেকটি সুন্দরভাবে বাদামী হয়। ঠান্ডা হতে দিন, টুকরো করে কেটে পরিবেশন করুন।
নোট
এছাড়াও অংশে হিমায়িত করা যেতে পারে, আপনি যদি চান, আপনি এটি দারুচিনি বা ভ্যানিলা চিনি দিয়ে হুইপড ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 364কিলোক্যালরিশর্করা: 44.5gপ্রোটিন: 7.9gফ্যাট: 17g