John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 300 g আলু
- 1 ছোট জুচিনি
- 6 ছোট চেরি টমেটো
- 2 এক টেবিল চামচ তুলসী তেল
- লবণ, মরিচ, তুলসী। জায়ফল
- 125 ml দুধ
- 1 এক টেবিল চামচ মাখন
নির্দেশনা
- জুচিনিকে অর্ধেক করে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন, টমেটো চার ভাগ করুন
- বেসিল তেলে জুচিনি ভাজুন, সংক্ষিপ্তভাবে টমেটো যোগ করুন এবং তাদের সাথে ভাজুন
- দুধ গরম করুন, সামান্য জায়ফল এবং লবণ যোগ করুন
- আলু সিদ্ধ করুন এবং আলু প্রেসের মাধ্যমে চাপুন (বিকল্পভাবে আপনি একটি মিক্সার দিয়ে একটি পাল্প তৈরি করতে পারেন এবং ফেটাতে পারেন)
- দুধ এবং মাখন যোগ করুন এবং মাখন দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন
- জুচিনি এবং টমেটো যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।
- লবণ, মরিচ এবং তুলসী দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম (আমার জন্য এটি দুর্ভাগ্যক্রমে শুকনো, হিমায়িত বা তাজা ভাল)। সম্পূর্ণ 😉
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 181কিলোক্যালরিশর্করা: 10.6gপ্রোটিন: 2gফ্যাট: 14.6g
