ঘোড়া: সরিষার তেল সর্দি এবং ব্যথার বিরুদ্ধে সাহায্য করে

হর্সরাডিশকে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এতে রয়েছে সরিষার তেল, যা ঠান্ডা লাগা প্রতিরোধ করে এবং ব্যথা উপশম করে। এটি এটিকে 2021 সালের ঔষধি গাছে পরিণত করে।

চোখ জল, নাক জল, গাল লাল: এই সাধারণ প্রতিক্রিয়া যে ঘোড়া ঝাঁঝরি এবং কাটা যখন ঘটে. কারণ গরম সরিষার তেল। হর্সরাডিশে থাকা সরিষার তেলের গ্লাইকোসাইডগুলি (গ্লুকোসিনোলেটস) এনজাইম মাইরোসিনেজ দ্বারা ভেঙ্গে ভেঙ্গে গেলে এগুলি তৈরি হয়, যা শিকড় প্রক্রিয়া করার সময় ঘোড়ায় পাওয়া যায়।

সরিষার তেল ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে কার্যকর

সরিষার তেলের গ্লাইকোসাইডগুলি গৌণ উদ্ভিদের উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে এবং হর্সরাডিশকে এতটাই স্বাস্থ্যকর করে তোলে যে এটিকে এখন ঔষধি উদ্ভিদ 2021 নাম দেওয়া হয়েছে৷ যাইহোক, এর কার্যকারিতা 12 শতক থেকে পরিচিত, এবং এটিকে "কৃষকদের পেনিসিলিন" হিসাবেও উল্লেখ করা হয়৷ সরিষার তেল ব্যাকটেরিয়া বাড়াতে বাধা দেয় এমনকি ভাইরাসের বিরুদ্ধেও কাজ করে। যেহেতু এগুলি কিডনির মাধ্যমে নিঃসৃত হয়, তাই তারা মূত্রাশয়ের মিউকোসায় জমা হয় এবং সেখানে তাদের প্রভাব বিকাশ করে। এই কারণে, একটি উদীয়মান মূত্রাশয় এবং মূত্রনালীর সংক্রমণের ক্ষেত্রে বিশেষ করে হর্সরাডিশ ব্যবহার করা হয়।

আপনি যদি তাজা হর্সরাডিশ পছন্দ না করেন তবে আপনি ট্যাবলেট, ড্রপ বা পাউডারও ব্যবহার করতে পারেন। এগুলিতে সরিষার তেলও রয়েছে, যা সর্দি প্রতিরোধ করতে পারে এবং ব্যথা উপশম করতে পারে।

সর্দি-কাশির জন্য নিজেই তৈরি করুন কাশির সিরাপ

এছাড়াও আপনি সহজে হর্সরাডিশ এবং মধু থেকে আপনার নিজের কাশির সিরাপ তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, প্রায় পাঁচ সেন্টিমিটার লম্বা হর্সরাডিশের একটি টুকরো গ্রেট করুন এবং চার টেবিল চামচ মধু দিয়ে একটি স্ক্রু-টপ জারে রাখুন। একটি তীব্র সর্দির ক্ষেত্রে, আপনি প্রতিদিন এই সিরাপটির চার চামচ পর্যন্ত নিতে পারেন, এবং প্রতি দিন এক চা চামচ ঠান্ডা আসা থেকে রক্ষা করার জন্য যথেষ্ট। যাইহোক, এটির বেশি হওয়া উচিত নয়, কারণ অত্যধিক হর্সরাডিশ শ্লেষ্মা ঝিল্লি, গলা এবং খাদ্যনালীতে জ্বালাতন করতে পারে। এটি বিশেষ করে এমন লোকেদের জন্য সত্য যাদের অম্বল, গ্যাস্ট্রাইটিস বা কিডনি রোগের সমস্যা রয়েছে।

হর্সরাডিশ মোড়ক এবং প্যাড ব্যথা উপশম করতে পারে

সরিষার তেলের মশলাদারতা বিপাককে উদ্দীপিত করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালন গরম মোড়ানো বা প্যাডের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে: এটি করার জন্য, একটি কাপড়ের ব্যাগে পাতলা করে কাটা হর্সাররাডিশ রাখুন বা বেদনাদায়ক অংশে একটি পাতলা সুতির কাপড়ে মুড়িয়ে রাখুন। শরীরের. সরিষার তেল পেশীর টান এবং জয়েন্টের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।

হর্সরাডিশে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ

0.3 শতাংশ পর্যন্ত সরিষার তেল গ্লাইকোসাইড (গ্লুকোনাস্টার্টিন, সিনিগ্রিন) এবং এনজাইম মাইরোসিনেজ ছাড়াও, হর্সরাডিশে ভিটামিন সি, বি 1 এবং বি 2, পটাসিয়ামের মতো খনিজ (হৃদপিণ্ড এবং স্নায়ুর জন্য গুরুত্বপূর্ণ) এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে। , যা কোষকে মুক্ত থেকে রক্ষা করে র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে রক্ষা করে এবং রক্তনালীগুলিকে নমনীয় রাখে।