John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 600 g ব্রাসেলস স্প্রাউট তাজা
- 1 L উদ্ভিজ্জ ঝোল
- 2 এক টেবিল চামচ মাখন
- 1 চিমটি কাটা মসলা
- 1 জায়ফল
নির্দেশনা
- আমি আজকের জন্মদিনের শিশু লারিসা-জেসিকার জন্য এই ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি প্রস্তুত করেছি। তিনি ব্রাসেলস স্প্রাউট খুব পছন্দ করেন। অভিনন্দন প্রিয় লরিসা-জেসিকা।
- ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি প্রস্তুত করুন (বাগানে তার 2টি হিমায়িত দিন ছিল) বাইরের পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং তারপরে কান্ডের শেষে ফ্লোরেটগুলিকে সামান্য আড়াআড়িভাবে কাটুন।
- এখন ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি সবজির স্টকে সিদ্ধ করা হয় যতক্ষণ না তারা কামড়ের জন্য শক্ত হয়। এটি প্রায় 15 মিনিট সময় নেয়।
- তারপর ব্রাসেলস স্প্রাউট ড্রেন। একটি প্যানে মাখন গরম করুন (সতর্ক থাকুন যাতে এটি বেশি গরম না হয় যাতে এটি পুড়ে না যায়)।
- এখন মাখনের মধ্যে ফ্লোরেটগুলি হালকাভাবে ভাজুন, ঘরে তৈরি লিক মশলা দিয়ে মশলা করুন।
- আমি সাইড ডিশে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি বিতরণ করার আগে, আমি এটির উপরে কিছু জায়ফল ঘষে এবং তাজা পার্সলে দিয়ে সাজাই।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 90কিলোক্যালরিশর্করা: 3.1gপ্রোটিন: 4.2gফ্যাট: 6.7g
